Produkt
KlappentextDie Kölner Küche zeichnet sich durch einfache und deftige Speisen aus.
Die Gerichte sind teilweise sehr stark von der niederländischen und der westfälischen Küche beeinflusst. Diese Beeinflussung ergab sich durch die Handelsbeziehungen aufgrund der Rheinschifffahrt.
In diesem Buch finden Sie tolle Rezepte zu typischen Kölner Gerichten wie z.B. Kottenbutter, Kölner Zwiebelsuppe, Kölner Himmel und Erde, Sauerbraten mit Klößen u.v.m.
Natürlich auch süße Rezepte wie z.B. Apfel-Riesling-Kuchen, Kölner Bienenstich, Schmalzkringel oder Mutzenmandeln Kölner Art.
Die Gerichte sind teilweise sehr stark von der niederländischen und der westfälischen Küche beeinflusst. Diese Beeinflussung ergab sich durch die Handelsbeziehungen aufgrund der Rheinschifffahrt.
In diesem Buch finden Sie tolle Rezepte zu typischen Kölner Gerichten wie z.B. Kottenbutter, Kölner Zwiebelsuppe, Kölner Himmel und Erde, Sauerbraten mit Klößen u.v.m.
Natürlich auch süße Rezepte wie z.B. Apfel-Riesling-Kuchen, Kölner Bienenstich, Schmalzkringel oder Mutzenmandeln Kölner Art.
Details
Weitere ISBN/GTIN9783746087122
ProduktartE-Book
EinbandartE-Book
FormatEPUB
Verlag
Erscheinungsjahr2018
Erscheinungsdatum01.07.2018
Seiten72 Seiten
SpracheDeutsch
Dateigrösse278
Artikel-Nr.2551238
Rubriken
Genre9200