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Kochbuch für Männer

Über 150 einfache und schnelle Rezepte für Anfänger!
RBM Publishingerschienen am01.07.2022
Das ultimative Kochbuch für Männer und Anfänger Möchten Sie in der Lage sein, kulinarische Wunder in der Küche zu vollbringen? Suchen Sie nach einer besonderen Möglichkeit, Ihre Gäste zu bekochen? Sind Sie auf der Suche nach Inspiration, um Ihre Kochkompetenz auf das nächste Level zu katapultieren? Dann haben Sie mit diesem Kochbuch für Männer ein absolutes Highlight entdeckt. Die Vorteile auf einen Blick EINFACHE SCHRITT FÜR SCHRITT ANLEITUNGEN: Durch unsere gut erklärten Anleitungen lassen sich die Rezepte selbst vom blutigsten Anfänger problemlos umsetzen. ZEIT SPAREN BEIM KOCHEN: Der Großteil der Rezepte ist schnell zubereitet, sodass sie bestens nach Feierabend zubereitet werden können. Außerdem warten exklusive Tipps und Tricks auf Sie. SIMPLE ZUTATEN: Für unsere Rezepte haben wir bewusst gängige Zutaten gewählt, welche in jedem herkömmlichen Supermarkt erhältlich sind. Einem entspannten Einkaufen und Kochen steht damit nichts im Wege. ÜBERSCHAUBARE GEWÜRZ-UND KÜCHENKUNDE: Damit Sie den ultimativen Durchblick in der Küche haben, bekommen Sie eine kleine Gewürz- und Küchenkunde. Ob Frühstück, Hauptgericht mit Fisch oder Fleisch, vegetarisch oder vegan, Dessert oder Smoothie, hier wird jeder fündig und auch der verwöhnteste Gaumen findet in unserem Kochbuch für Männer das passende Gericht. Werden Sie noch heute zum Held in Ihrer Küche und genießen Sie selbst zubereitete Speisen!

Wir - die kulinarischen Gaumenfreunde - sind ein Team aus fünf kochbegeisterten jungen Menschen. Unter uns sind nicht nur speziell ausgebildete Ernährungsberater, Fitnesstrainer und Chefköche, sondern auch langjährige Vegetarier, Veganer und Restaurantinhaber mit mehrjähriger Berufserfahrung. Zusammen möchten wir unsere Freude, die uns sowohl das Kochen als auch das Verspeisen bereitet, an unsere Leser weitergeben und sie mit unseren köstlichen Rezepten verzaubern!mehr

Produkt

KlappentextDas ultimative Kochbuch für Männer und Anfänger Möchten Sie in der Lage sein, kulinarische Wunder in der Küche zu vollbringen? Suchen Sie nach einer besonderen Möglichkeit, Ihre Gäste zu bekochen? Sind Sie auf der Suche nach Inspiration, um Ihre Kochkompetenz auf das nächste Level zu katapultieren? Dann haben Sie mit diesem Kochbuch für Männer ein absolutes Highlight entdeckt. Die Vorteile auf einen Blick EINFACHE SCHRITT FÜR SCHRITT ANLEITUNGEN: Durch unsere gut erklärten Anleitungen lassen sich die Rezepte selbst vom blutigsten Anfänger problemlos umsetzen. ZEIT SPAREN BEIM KOCHEN: Der Großteil der Rezepte ist schnell zubereitet, sodass sie bestens nach Feierabend zubereitet werden können. Außerdem warten exklusive Tipps und Tricks auf Sie. SIMPLE ZUTATEN: Für unsere Rezepte haben wir bewusst gängige Zutaten gewählt, welche in jedem herkömmlichen Supermarkt erhältlich sind. Einem entspannten Einkaufen und Kochen steht damit nichts im Wege. ÜBERSCHAUBARE GEWÜRZ-UND KÜCHENKUNDE: Damit Sie den ultimativen Durchblick in der Küche haben, bekommen Sie eine kleine Gewürz- und Küchenkunde. Ob Frühstück, Hauptgericht mit Fisch oder Fleisch, vegetarisch oder vegan, Dessert oder Smoothie, hier wird jeder fündig und auch der verwöhnteste Gaumen findet in unserem Kochbuch für Männer das passende Gericht. Werden Sie noch heute zum Held in Ihrer Küche und genießen Sie selbst zubereitete Speisen!

Wir - die kulinarischen Gaumenfreunde - sind ein Team aus fünf kochbegeisterten jungen Menschen. Unter uns sind nicht nur speziell ausgebildete Ernährungsberater, Fitnesstrainer und Chefköche, sondern auch langjährige Vegetarier, Veganer und Restaurantinhaber mit mehrjähriger Berufserfahrung. Zusammen möchten wir unsere Freude, die uns sowohl das Kochen als auch das Verspeisen bereitet, an unsere Leser weitergeben und sie mit unseren köstlichen Rezepten verzaubern!
Details
Weitere ISBN/GTIN9783754666623
ProduktartE-Book
EinbandartE-Book
FormatEPUB
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum01.07.2022
Seiten200 Seiten
SpracheDeutsch
Dateigrösse1953
Artikel-Nr.9631212
Rubriken
Genre9200

Inhalt/Kritik

Leseprobe


Frühstück

Hawaii - Toast
Portionen: 4 Portionen Arbeitszeit: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten:
250 g Emmentaler in Scheiben


200 g Ananasstücke


16 Scheiben Toastschinken


8 Scheiben Toast


etwas Butter


etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.


Bestreichen Sie die Toastscheiben auf einer Seite mit Butter und legen Sie diese auf einen Backrost.


Geben Sie auf die gebutterte Seite jeweils eine Scheibe Toastschinken und verteilen Sie die Ananasstücke gleichmäßig darauf.


Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und platzieren dann den Emmentaler darauf.


Lassen Sie den fertig belegten Toast für 10 - 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.



Skyr mit Brombeeren und Himbeeren
Portionen: 2 Portionen Arbeitszeit: 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten:
650 g Skyr


200 g Brombeeren


200 g Himbeeren


30 g Rosinen


30 g Mandeln


1 Banane


etwas Honig

Zubereitung:
Waschen Sie Brombeeren und Himbeeren gründlich.


Schälen Sie die Banane.


Geben Sie Brombeeren, Himbeeren, Banane und Skyr in ein hohes Gefäß.


Pürieren Sie alles mit dem Stabmixer fein und schmecken Sie die Masse mit Honig ab.


Verteilen Sie den Früchte - Skyr auf Schälchen und garnieren Sie diesen vor dem Servieren mit Rosinen und Mandeln.



Räuchermakrelen - Creme mit Brot
Portionen: 4 Portionen Arbeitszeit: 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten:
300 g geräuchertes Makrelenfilet


200 g Frischkäse


1 Bund frische Petersilie


Saft einer halben Zitrone


etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Entfernen Sie mögliche Gräten aus dem Makrelenfilet und zerrupfen Sie es mit einer Gabel.


Rühren Sie Zitronensaft und Frischkäse cremig, bevor Sie das Makrelenfilet untermischen.


Hacken Sie die gewaschene und trocken getupfte Petersilie klein und geben sie unter die Fischcreme.


Lassen Sie sich die Räuchermakrelen - Creme auf einem Roggenbrot schmecken.



Mehrkornbrot mit Avocado und Tomate
Portionen: 4 Portionen Arbeitszeit: 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten:
20 g Basilikum


8 Scheiben Mehrkornbrot


2 Strauchtomaten


2 Avocados


etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Waschen Sie die Tomaten und schneiden diese in Scheiben.


Halbieren Sie die Avocados, entfernen den Kern und die Schale und zerdrücken das Fruchtfleisch mit einer Gabel.


Waschen Sie das Basilikum und rupfen Sie die Blätter von den Stielen.


Streichen Sie das Avocado - Fruchtfleisch auf die Brotscheiben und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.


Legen Sie die Tomatenscheiben darauf und garnieren Sie vor dem Servieren mit dem Basilikum.



Apfel - Zimt - Porridge
Portionen: 4 Portionen Arbeitszeit: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten:
160 g zarte Haferflocken


500 ml Milch


300 ml Wasser


1 EL Honig


1 EL Öl


2 Äpfel


etwas Zimt

Zubereitung:
Erhitzen Sie das Öl in einem Topf und rösten Sie die Haferflocken darin an.


Fügen Sie Wasser und Milch hinzu und lassen alles unter ständigem Rühren 10 Minuten köcheln.


Waschen Sie die Äpfel, vierteln Sie diese und entfernen Sie das Gehäuse, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.


Schmecken Sie mit Honig und Zimt ab.


Verteilen Sie das Porridge auf Schalen, bevor Sie die Apfelscheiben darauf verteilen.



Würziger Eiersalat mit Brot
Portionen: 4 Portionen Arbeitszeit: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten:
10 g Schnittlauch


3 EL Mayonnaise


1 EL Senf


4 Scheiben Bauernbrot


4 Eier


etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Kochen Sie die Eier ca. 8 Minuten in Wasser hart.


Schrecken Sie die Eier dann mit kaltem Wasser ab, schälen Sie diese und hacken Sie sie klein.


Schneiden Sie den gewaschenen Schnittlauch in Ringe.


Mischen Sie Eier, Schnittlauch, Senf und Mayonnaise in einer Schüssel und würzen Sie die Masse mit Salz und Pfeffer.


Servieren Sie das Brot zum Eiersalat



Himbeeren - Haselnuss - Quarkspeise
Portionen: 4 Portionen Arbeitszeit: 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten:
300 g Naturjoghurt


250 g Quark


200 g Himbeeren


5 g Minze


4 EL Haselnusskerne


1 EL Honig

Zubereitung:
Waschen Sie die Himbeeren und Minze.


Zupfen Sie die Minzblättchen ab.


Erhitzen Sie eine Pfanne ohne Fett, rösten Sie die Haselnusskerne ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze an und hacken Sie diese dann grob.


Mischen Sie Honig, Quark und Joghurt und geben Sie dann die Himbeeren darunter.


Verteilen Sie die Quarkspeise auf Schälchen und garnieren Sie das Ganze vor dem Servieren mit der Minze und den gehackten Haselnusskernen.



Süße Apfelverführung
Portionen: 4 Portionen Arbeitszeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten:
350 g Weizenmehl Type 405


200 ml Milch


3 EL Zucker


3 EL Rapsöl


1 TL Backpulver


2 Äpfel


2 Eier

Zubereitung:
Vermischen Sie Eier, Zucker, Mehl, Milch und Backpulver in einer Schüssel.


Waschen, schälen und vierteln Sie die Äpfel, bevor Sie diese von ihrem Gehäuse befreien.


Halbieren Sie dann die Apfelviertel längs, schneiden Sie sie quer in Scheiben und geben Sie diese in den Teig, den Sie dann kräftig umrühren.


Erhitzen Sie 1 EL des Öls in einer Pfanne, formen mit einem Löffel aus dem Teig kleine Küchlein und braten diese goldgelb aus.


Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Teig...



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