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Hühnerhaltung leicht gemacht!

In wenigen Schritten zum eigenen Hühnerstall, um täglich frische Bio-Eier zu genießen. Ohne Vorerfahrung artgerecht Hühner halten mit dem großen Praxisbuch.
RedFOX Verlagerschienen am01.07.2022
Das glückliche Huhn im eigenen Garten!


Sie möchten sich gerne mit frischen Bio-Eiern selbstversorgen? Und dabei ohne Massentierhaltung die Hühner artgerecht halten? Mit diesem Buch können Sie sich diesen Wunsch nun ganz leicht selbst erfüllen. Denn es vermittelt Ihnen das grundlegende Wissen der privaten Hühnerhaltung.

In diesem umfassenden Buch hat die Autorin viel von ihren eigenen Erfahrungen mit Hühnern eingebracht, aber auch mit erfahrenen Huhnbesitzern gesprochen, Interviews mit Experten geführt, offizielle Stellen befragt und natürlich auch empfehlenswerte Fachliteratur gelesen. Die Informationen sind auf unterhaltsame Art und Weise zusammengestellt, mit vielen kleinen Anekdoten, hilfreichen Tabellen und Grafiken.



Kompakt und übersichtlich finden Sie auf diesen Seiten alles, was Sie über Hühner wissen müssen. Ein Buch, das bereits beim Lesen Freude macht und auch die Freude über das Leben mit Hühnern mit Ihnen teilen möchte. Lassen Sie sich für die private Hühnerhaltung begeistern! Lernen Sie diese anspruchslosen und zugleich so zutraulichen und fleißigen Nutztiere kennen und lieben. Ja, es stimmt: Die Verantwortung für ein Tier ist auch eine Aufgabe. Doch mit diesem Buch gelingt Ihnen diese Aufgabe spielend leicht. Ein Gewinn für Sie selbst. Und für Ihr Huhn.


Kaufen Sie jetzt das umfassende Praxisbuch!



Marlene Schweiger geboren 1969 ist gelernte Tierpflegerin und freiberufliche Autorin. Sie wohnt auf einem kleinen Bauernhof mit Ihrer Familie und liebt Ihre Tiere. Durch ihre langjährige Erfahrung in der Haltung von Hühnern, möchte Sie nun Einsteigern den Start in die Hühnerhaltung erleichtern.mehr

Produkt

KlappentextDas glückliche Huhn im eigenen Garten!


Sie möchten sich gerne mit frischen Bio-Eiern selbstversorgen? Und dabei ohne Massentierhaltung die Hühner artgerecht halten? Mit diesem Buch können Sie sich diesen Wunsch nun ganz leicht selbst erfüllen. Denn es vermittelt Ihnen das grundlegende Wissen der privaten Hühnerhaltung.

In diesem umfassenden Buch hat die Autorin viel von ihren eigenen Erfahrungen mit Hühnern eingebracht, aber auch mit erfahrenen Huhnbesitzern gesprochen, Interviews mit Experten geführt, offizielle Stellen befragt und natürlich auch empfehlenswerte Fachliteratur gelesen. Die Informationen sind auf unterhaltsame Art und Weise zusammengestellt, mit vielen kleinen Anekdoten, hilfreichen Tabellen und Grafiken.



Kompakt und übersichtlich finden Sie auf diesen Seiten alles, was Sie über Hühner wissen müssen. Ein Buch, das bereits beim Lesen Freude macht und auch die Freude über das Leben mit Hühnern mit Ihnen teilen möchte. Lassen Sie sich für die private Hühnerhaltung begeistern! Lernen Sie diese anspruchslosen und zugleich so zutraulichen und fleißigen Nutztiere kennen und lieben. Ja, es stimmt: Die Verantwortung für ein Tier ist auch eine Aufgabe. Doch mit diesem Buch gelingt Ihnen diese Aufgabe spielend leicht. Ein Gewinn für Sie selbst. Und für Ihr Huhn.


Kaufen Sie jetzt das umfassende Praxisbuch!



Marlene Schweiger geboren 1969 ist gelernte Tierpflegerin und freiberufliche Autorin. Sie wohnt auf einem kleinen Bauernhof mit Ihrer Familie und liebt Ihre Tiere. Durch ihre langjährige Erfahrung in der Haltung von Hühnern, möchte Sie nun Einsteigern den Start in die Hühnerhaltung erleichtern.
Details
Weitere ISBN/GTIN9783754670255
ProduktartE-Book
EinbandartE-Book
FormatEPUB
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum01.07.2022
Seiten228 Seiten
SpracheDeutsch
Dateigrösse20187
Artikel-Nr.9716372
Rubriken
Genre9200

Inhalt/Kritik

Leseprobe

 
Einleitung - Reif für Hühner?

 


D


as glückliche Huhn im eigenen Garten ist ein Bild, mit dem sich immer mehr Familien anfreunden können. Dieses sympathische Nutztier bringt sogar in ein urbanes Umfeld ein wenig ländliche Idylle. Und mit den Eiern vom eigenen kleinen Bauernhof lässt sich auch der Traum vom Selbstversorger optimal ausleben.

Das täglich frische Frühstücksei ist garantiert Bio und Öko, frei von Schadstoffen, ohne genmanipulierte Futtermittel und ohne wachstumsfördernde Zusatzstoffe, die in der Nahrungsmittelindustrie heute geradezu selbstverständlich geworden sind. Das Ei kann aber noch mehr: Es gibt dem stolzen Halter die Sicherheit, dass dafür kein Tier leiden musste. Im Gegenteil, die fleißigen Legehennen scharren direkt vor der Haustüre glücklich in der Erde. Die artgerechte Haltung und die ausgewogene Ernährung der Tiere machen das Ei zu einem wertvollen Lebensmittel. Und das schmeckt man auch. Das Ei der glücklichen Henne ist meiner Erfahrung nach besonders aromatisch.

Abbildung 1: Passt doch gut in den Garten, oder?

Sie überlegen, ob Sie nicht auch ein paar dieser putzigen Tiere in Ihrem Garten herumlaufen lassen möchten? Oder Sie haben sogar schon ein paar Hühner? Hervorragend! Hühner sind wunderbar anspruchslose Nutztiere. Sie brauchen nicht viel - ein paar Dinge aber doch. Die neuen Mitbewohner bringen einige Veränderungen in Ihr Leben. Keine großen, aber dennoch macht es Sinn, sich - abgesehen vom täglichen Arbeitsaufwand - auch damit auseinanderzusetzen:
Gesellschaftstier - Gesellschaftsmensch

Da Hühner ausgesprochene Gesellschaftstiere sind, braucht jeder Halter mindestens drei Hennen. Keine Sorge: Ein Hahn ist bei kleinen Herden nicht erforderlich.

Der morgendliche Weckruf ist also kein Muss. Jede Henne legt pro Woche dann zwei bis sieben Eier. Das ergibt schnell auch mal mehr, als eine Familie allein verbraucht. Was also tun mit der wöchentlichen Überproduktion?

Rasch wird das Ei zum Mitbringsel für jede Gelegenheit! Freunde, Familie und Kollegen, aber auch die Nachbarn, mit denen Sie zuvor vielleicht kaum gesprochen haben, werden nur allzu gerne zu regelmäßigen Abnehmern für die Ei-Überproduktion in Spitzenzeiten. Huhn verbindet! Und sie bieten sich als ideales Gesprächsthema an, auch mit Bekannten oder Kollegen, mit denen Sie zuvor eigentlich nie so recht wussten, worüber Sie ins Gespräch kommen könnten. Eine unvorhergesehene Nebenwirkung des Hühnerhaltens sind somit zusätzliche Sozialkontakte. Und das nicht nur wegen der Eier!

Bald bleiben vermutlich auch Familien aus der Nachbarschaft am Gartenzaun stehen und bewundern die kleine Hühnerschar. Vielleicht kommen Sie so auch ins Gespräch und freuen sich gemeinsam über das kleine Stück Landleben, das man nun auch mit den Kindern sozusagen im Vorbeigehen genießen kann. Diese erleben hautnah, wie Lebensmittel entstehen und was ein Tier braucht und auch leistet. Und plötzlich werden Sie mit der Frage konfrontiert: Dürfen wir mal reinkommen?

Vermutlich stellt diese Frage dann das Kind und nicht der Erwachsene. Können Sie da Nein sagen? Müssen Sie ja auch nicht. Aber damit rechnen, dass die Frage kommt, wohl schonâ¦
Alles kann verwertet werden

Für die eigenen Kinder - aber auch für deren Freunde und die Kinder der Nachbarn - sind Hühner wunderbare Wesen, die den Kreislauf der Natur auf eindrucksvolle Weise veranschaulichen: So picken sie von der Erde, was immer sich ihnen bietet. Körner oder auch kleine Insekten, Grasschnitt, Fallobst oder vorwiegend vegane Speisereste aus der Küche verwerten die Tiere mit großer Begeisterung. Wir bekommen dafür Eier und auch Dünger für Gemüsebeet und Co. Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Grünschnitthaufen direkt im Hühnerstall einplanen und den Tieren dabei zusehen, wie sie beim Kompostieren helfen. Mit bewundernswertem Eifer verarbeiten die Hühner die einzelnen Rohstoffe zu wertvoller Erde, während sie nach Gemüseresten, Würmern und Engerlingen suchen. Alles wird verwertet. Alles erfüllt einen Zweck. Die Kinder sehen, wie die Hühner fressen, Eier legen, sich über Reste aus der Küche freuen und mit ihrem Mist und ihrem Scharren den Kompost bearbeiten, sodass wieder fruchtbare Erde entsteht - für Gemüse, Salate und Co.

Die Hennen kommen freudig angelaufen, wenn man ein paar Körner streut und haben vielleicht sogar Namen, mit denen sie von den Kindern gerufen werden. Und dann gehen Sie das nächste Mal mit der ganzen Familie ins Restaurant und plötzlich steht Huhn auf der Karte. Gerade als Hühnerhalter mit jüngeren Kindern sollten Sie nun darauf vorbereitet sein, dass Ihr Kind diese Speisen plötzlich nicht mehr auf dem Teller sehen will. Vielleicht geht es auch so weit, dass es plötzlich gar kein Fleisch mehr isst. Und auch Ihnen als Erwachsener ist die vegetarische Alternative plötzlich viel sympathischer? Ob Sie und Ihre Familie weiterhin mit Genuss Fleisch essen werden, vielleicht sogar die eigenen Tiere ab und an schlachten lassen, oder ob Sie allesamt überzeugte Vegetarier werden, liegt natürlich bei Ihnen. Sicher ist aber wohl, dass diese Frage irgendwann Thema wird. Besonders wenn Kinder im selben Haus leben.
Die kleine heile Welt

Wie auch immer Sie zum Fleischessen stehen, dieses Miterleben von Wachsen und Gedeihen, Werden und Vergehen bringt Sie auf jeden Fall wieder näher an die Natur heran. Hühnerhaltung ist nicht zuletzt auch deshalb Teil eines allgemeinen Trends, der sich auch darin äußert, wieder vermehrt Selbstgepflanztes, Selbstgekochtes, Selbstgesammeltes und Selbstgemachtes zu schätzen. Die Erfahrung, Nahrungsmittel und Güter des täglichen Bedarfs selbst erzeugen zu können, gibt uns Sicherheit. Die neue Bodenständigkeit ist aber auch eine Reaktion auf die globale Nahrungsmittelindustrie, in der kaum mehr nachvollzogen werden kann, was wo unter welchen Bedingungen hergestellt wurde. Dazu haben auch noch Finanzkrise, Lockdown und die Möglichkeit eines Blackouts das Vertrauen in unsere Wirtschafts- und Gesellschaftsstrukturen belastet. Das Huhn im eigenen Garten ist nicht nur eine Kulturkritik. Es steht für eine kleine heile Welt. Im eigenen Hühnergehege ist alles noch so, wie es sein soll. Der Mikrokosmos, in dem sich das Huhn wohlfühlt, ist somit auch ein Ort, wo sich der Mensch wohlfühlt. Viele Hühnerhalter richten sich deshalb ausgerechnet im Hühnergehege ihre Chill-out-Area ein. Zwei stabile Bäume als Eckpfeiler für die Hängematte sind zum Beispiel ideal, um zu entspannen. Vielleicht möchten Sie so ein Plätzchen auch gleich bei der Einrichtung Ihres Hühnerauslaufs mit einplanen?
Darf eigentlich jeder Hühner halten? Gesetze und Bestimmungen

An sich spricht nichts dagegen, Hühner auch als Privatperson zu halten. Sie müssen kein ausgebildeter Landwirt sein, um diese erstaunlich anspruchslosen Nutztiere optimal versorgen zu können. Aber dürfen Sie es auch? Je nach Land und Region gibt es einige Gesetze, die Sie beachten müssen:

Für jede Art der Tierhaltung gilt das landesweite Tierschutzgesetz. Darin sind die gesetzlichen Mindestanforderungen festgelegt. Das heißt, im Gesetz steht das absolute Minimum, das eingehalten werden muss, wenn es um Stallgröße und Einrichtung, Auslauf, Ernährung und Betreuung geht. Diese Mindestgrößen sind natürlich keine Optimal-Bedingungen für eine artgerechte Haltung! Es darf ruhig ein bisschen mehr seinâ¦

Je nach Wohnadresse gibt es dann noch lokale Verordnungen. Das heißt: Hühnerhaltung ist meist dort erlaubt, wo es ortsüblich ist. Alles Wichtige dazu steht im Flächenwidmungsplan. Die zuständige Behörde gibt Ihnen hier gerne Einblick und Auskunft. Dass bereits einige Straßen weiter Hühner gehalten werden, ist übrigens kein Garant dafür, dass sie auch bei Ihnen auch erlaubt sind. Flächenwidmungen können innerhalb eines Ortes recht unterschiedlich ausfallen. Meist ist es am Ortsrand eher gestattet als in der Ortsmitte.

Grund dafür ist, dass Nachbarn nicht belästigt werden sollen. Das gilt zum einen für die Lärmbelästigung, zum anderen aber auch den Geruch, den Hühner und deren Stall und Auslauf nun einmal haben. Um Nachbarn nicht zu belästigen, denken Sie daher lieber von Anfang an an eine regelmäßige und möglichst geruchsfreie Entsorgung des

Hühnermists. Je nach Wohngebiet gibt es auch dazu unterschiedliche Regelungen. Den Mist im eigenen Garten zu kompostieren ist prinzipiell eine gute Idee. Die Umsetzung sollte aber möglichst fachkundig erfolgen, damit am Ende nicht der Nachbar mit dem Vollzugsbeamten vor der Tür steht.

Besonders tricky ist die Bauordnung. So ist es also in manchen Wohngegenden durchaus erlaubt, Hühner zu halten. Ein Stall darf aber nicht errichtet werden. Selbst mobile Ställe oder die Umwidmung von bereits bestehenden Wirtschaftsräumen oder Gartenhütten ist anzeigenpflichtig. Und hier kann das Bauamt die Zustimmung verweigern. Ohne Stall ist eine artgerechte Tierhaltung jedoch nicht möglich, wodurch nicht zuletzt das Tierschutzgesetz auf den Plan tritt. Meist wird private Hühnerhaltung aber behördlich geduldet, selbst wenn eine offizielle Genehmigung nicht erteilt werden kann. Kommt es jedoch zu einer Anzeige, etwa durch einen Nachbarn, der im Wohngebiet eben nicht allmorgendlich durch lautes Krähen geweckt werden möchte, dann muss nicht nur der Hahn, sondern eben die ganze Herde umgesiedelt werden. Mit reiner Hennenhaltung haben Sie also vermutlich weniger Probleme.

Um nicht in Schwierigkeiten zu geraten, muss die Haltung von Hühnern bereits kurz nach der Anschaffung offiziell gemeldet werden. Eine Registrierung und auch die Impfung der Tiere ist...
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