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Ramen - Japanische Nudelsuppen

E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
112 Seiten
Deutsch
Naumann & Göbel Verlagerschienen am17.10.2023
Ramen - Japanische Nudelsuppen • 50 tolle Rezepte von klassisch bis international • Alles zu Basis-Brühen von Dashi bis Tonkotsu • Jedes Rezept mit Farbfoto machen Lust auf die echte japanische Küche Ramen - die würzigen Nudelsuppen sind neben Sushi wohl Japans bekanntestes Nationalgericht. Und das zu Recht! Einfach herzustellen und mit vielen Variationen abwandelbar, sind sie perfekt geeignet als aromatischer Mittagssnack oder als Hauptgericht. In diesem Buch findest du über 50 köstliche Rezepte vom klassischen Ramen bis zu neuen internationalen Ideen. Erfahre wie du die Basis-Brühen von Dashi bis Tonkotsu selbst herstellen kannst, welche Suppeneinlagen dazu passen und mit welchen Würzsaucen du alles verfeinern kannst. Und mit unseren leckeren Vorspeisenrezepten rundest du dein Japan-Erlebnis perfekt ab. Die japanische Küche bietet soviel mehr als nur Sushi.mehr

Produkt

KlappentextRamen - Japanische Nudelsuppen • 50 tolle Rezepte von klassisch bis international • Alles zu Basis-Brühen von Dashi bis Tonkotsu • Jedes Rezept mit Farbfoto machen Lust auf die echte japanische Küche Ramen - die würzigen Nudelsuppen sind neben Sushi wohl Japans bekanntestes Nationalgericht. Und das zu Recht! Einfach herzustellen und mit vielen Variationen abwandelbar, sind sie perfekt geeignet als aromatischer Mittagssnack oder als Hauptgericht. In diesem Buch findest du über 50 köstliche Rezepte vom klassischen Ramen bis zu neuen internationalen Ideen. Erfahre wie du die Basis-Brühen von Dashi bis Tonkotsu selbst herstellen kannst, welche Suppeneinlagen dazu passen und mit welchen Würzsaucen du alles verfeinern kannst. Und mit unseren leckeren Vorspeisenrezepten rundest du dein Japan-Erlebnis perfekt ab. Die japanische Küche bietet soviel mehr als nur Sushi.
Details
Weitere ISBN/GTIN9783625162001
ProduktartE-Book
EinbandartE-Book
FormatEPUB
Format HinweisePub Wasserzeichen
FormatE101
Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum17.10.2023
Seiten112 Seiten
SpracheDeutsch
Dateigrösse19741 Kbytes
Artikel-Nr.12750083
Rubriken
Genre9201