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E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
Deutsch
Löwenzahn Verlagerschienen am24.02.2020
'Du wirst dich wundern, was in uns steckt!' ... ... sagte die Brennnessel und nahm ihre Freunde an die Hand: Frauenmantel, Giersch, Gundermann, Holunder, Kornelkirsche, Löwenzahn, Rose, Schafgarbe, Schlehe, Spitzwegerich und Vogelmiere. Zusammen werden dich die zwölf Wildpflanzen in den Bann dieses Wald- und Wiesenmärchens ziehen und dich mit ihren unerwarteten Fähigkeiten verblüffen. Klingt spannend? - Ist es auch! Zahm gezüchtet? Wollen wir nicht! Es tut unglaublich gut, seine wilde Seite zum Vorschein kommen zu lassen! - Willst du dich genauso ungezähmt fühlen wie die zwölf besonderen Pflanzen, die die Autorinnen in ihrem Buch vorstellen? Dafür braucht es zum Glück nicht allzu viel: Spaß daran, Zeit unter freiem Himmel zu verbringen und in Garten, Wald und Wiese auf Wildpflanzenjagd zu gehen, Neugier auf traditionelles Kräuterwissen und Lust auf frische Rezepte für Creme und Gesichtsmaske, Sirup und Quiche. Wir versprechen: Wenn du erst einmal mit deinem Streifzug durch das wilde Land vor deiner Haustür begonnen hast, wirst du an jeder Ecke frisches, essbares Grün entdecken! Wildpflanzen-Wohlbefinden aus Topf und Tiegel Die acht Autorinnen - allesamt Kräuterpädagoginnen mit einer ansteckenden Begeisterung für die Pflanzenwelt - geben Frauenmantel, Schafgarbe & Co. eine Stimme. Dafür haben sie diskutiert, Erfahrungen ausgetauscht, gemeinsam gekocht, Naturkosmetik zubereitet und probiert. Das Ergebnis sind Pflanzenportraits, die botanische Fakten mit ungeahnten Geschichten vereinen, getoppt mit Koch- und Heilrezepten. Das Schöne: Wenn du diese zwölf Wildpflanzen erst kennst, kannst du sicher sein, Freunde fürs Leben gefunden zu haben: Küchenbegleiterinnen, Badezimmeraufpepper, Entspannungsgehilfinnen und Trostspender. Jede Menge kulinarische Überraschungen, von Brennnessel-Walnuss-Pesto bis Löwenzahnsalat, und Rezepte für natürliche Anwendungen warten auf dich - wie wär's mit einem wärmenden Holunder-Erkältungssaft für die kalte Jahreszeit oder einer beruhigenden Rosenaugenauflage für das anstehende Flowernapping? Überzeug auch du dich von der puren Pflanzenkraft ... - 12 VIPs (very important plants): detaillierte Portraits von den Wildpflanzen höchstpersönlich - wie sie aussehen, wirken, schmecken, mit welchen Fähigkeiten sie uns überraschen! - 8 in 1: Acht Kräuterfrauen teilen ihren Erfahrungsschatz und ihre liebsten Heil- und Kochrezepte - Kräutertiming ist eben doch alles: Wann ist die richtige Sammelzeit für Pflanzen mit ätherischen Ölen? Wann für wildes, essbares Grün? - Rausgehen, entspannen und heimische Kräuterkraftpakete direkt vor der Haustür finden - Achtung ansteckend: Die Leidenschaft der Kräuterfrauen für Natur und Wildpflanzen greift um sich

Acht Kräuterfrauen, so unterschiedlich wie die Wildpflanzen, mit denen sie sich leidenschaftlich beschäftigen. Ihr gemeinsamer Nenner: Die unbändige Liebe zur Natur. Und natürlich die Kräuterpädagogik. Für '12 ungezähmte Pflanzen fürs Leben' haben sie sich zusammengesetzt, um uns die heimischen Wildkräuter von ihrer unvergleichlich wirkungs- und geschmackvollen Seite zu zeigen. Und das sind sie, die acht Kräuterkennerinnen: Monika Engelmann, Rita Demmel, Ulrike Kainz, Jeanette Langguth, Angela Maier, Brigitte Plank, Hildegard Riedmair, Astrid Schwarzenberger.
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Produkt

Klappentext'Du wirst dich wundern, was in uns steckt!' ... ... sagte die Brennnessel und nahm ihre Freunde an die Hand: Frauenmantel, Giersch, Gundermann, Holunder, Kornelkirsche, Löwenzahn, Rose, Schafgarbe, Schlehe, Spitzwegerich und Vogelmiere. Zusammen werden dich die zwölf Wildpflanzen in den Bann dieses Wald- und Wiesenmärchens ziehen und dich mit ihren unerwarteten Fähigkeiten verblüffen. Klingt spannend? - Ist es auch! Zahm gezüchtet? Wollen wir nicht! Es tut unglaublich gut, seine wilde Seite zum Vorschein kommen zu lassen! - Willst du dich genauso ungezähmt fühlen wie die zwölf besonderen Pflanzen, die die Autorinnen in ihrem Buch vorstellen? Dafür braucht es zum Glück nicht allzu viel: Spaß daran, Zeit unter freiem Himmel zu verbringen und in Garten, Wald und Wiese auf Wildpflanzenjagd zu gehen, Neugier auf traditionelles Kräuterwissen und Lust auf frische Rezepte für Creme und Gesichtsmaske, Sirup und Quiche. Wir versprechen: Wenn du erst einmal mit deinem Streifzug durch das wilde Land vor deiner Haustür begonnen hast, wirst du an jeder Ecke frisches, essbares Grün entdecken! Wildpflanzen-Wohlbefinden aus Topf und Tiegel Die acht Autorinnen - allesamt Kräuterpädagoginnen mit einer ansteckenden Begeisterung für die Pflanzenwelt - geben Frauenmantel, Schafgarbe & Co. eine Stimme. Dafür haben sie diskutiert, Erfahrungen ausgetauscht, gemeinsam gekocht, Naturkosmetik zubereitet und probiert. Das Ergebnis sind Pflanzenportraits, die botanische Fakten mit ungeahnten Geschichten vereinen, getoppt mit Koch- und Heilrezepten. Das Schöne: Wenn du diese zwölf Wildpflanzen erst kennst, kannst du sicher sein, Freunde fürs Leben gefunden zu haben: Küchenbegleiterinnen, Badezimmeraufpepper, Entspannungsgehilfinnen und Trostspender. Jede Menge kulinarische Überraschungen, von Brennnessel-Walnuss-Pesto bis Löwenzahnsalat, und Rezepte für natürliche Anwendungen warten auf dich - wie wär's mit einem wärmenden Holunder-Erkältungssaft für die kalte Jahreszeit oder einer beruhigenden Rosenaugenauflage für das anstehende Flowernapping? Überzeug auch du dich von der puren Pflanzenkraft ... - 12 VIPs (very important plants): detaillierte Portraits von den Wildpflanzen höchstpersönlich - wie sie aussehen, wirken, schmecken, mit welchen Fähigkeiten sie uns überraschen! - 8 in 1: Acht Kräuterfrauen teilen ihren Erfahrungsschatz und ihre liebsten Heil- und Kochrezepte - Kräutertiming ist eben doch alles: Wann ist die richtige Sammelzeit für Pflanzen mit ätherischen Ölen? Wann für wildes, essbares Grün? - Rausgehen, entspannen und heimische Kräuterkraftpakete direkt vor der Haustür finden - Achtung ansteckend: Die Leidenschaft der Kräuterfrauen für Natur und Wildpflanzen greift um sich

Acht Kräuterfrauen, so unterschiedlich wie die Wildpflanzen, mit denen sie sich leidenschaftlich beschäftigen. Ihr gemeinsamer Nenner: Die unbändige Liebe zur Natur. Und natürlich die Kräuterpädagogik. Für '12 ungezähmte Pflanzen fürs Leben' haben sie sich zusammengesetzt, um uns die heimischen Wildkräuter von ihrer unvergleichlich wirkungs- und geschmackvollen Seite zu zeigen. Und das sind sie, die acht Kräuterkennerinnen: Monika Engelmann, Rita Demmel, Ulrike Kainz, Jeanette Langguth, Angela Maier, Brigitte Plank, Hildegard Riedmair, Astrid Schwarzenberger.
Details
Weitere ISBN/GTIN9783706628945
ProduktartE-Book
EinbandartE-Book
FormatEPUB
Format HinweisePub Wasserzeichen
FormatE101
Erscheinungsjahr2020
Erscheinungsdatum24.02.2020
SpracheDeutsch
Dateigrösse81231 Kbytes
Artikel-Nr.14866734
Rubriken
Genre9201

Inhalt/Kritik

Leseprobe
So viel pure Kräuterkraft steckt in mir - und noch viel mehr:

Entdecke mit uns die Wildkräuterwelt

Unsere VIPs (Very Important Plants)

Wir sind das Kräuterkollektiv

Unser Kollektivsalz

Große Brennnessel - Feurige Aphrodite

Pflanzenporträt

Wilde Küche:

Nesselöhrchen - Brennnesselblätter in Bierteig

Brennnessel al italiano - Brennnessel-Walnuss-Pesto

Kas-Taler - Käse-Brennnessel-Gebäck

Breziki - Brennnessel-Zaziki

Männermarmelade - Mirabellenaufstrich mit Brennnesseln und Kardamom

High Brennergy - Energiebällchen mit Brennnesselsamen

Nettel-Tartelette - Brennnessel-Tartelette

Restlos glücklich - Brotsuppe mit Brennnesseln

Volle Heilkraft voraus:

Nesselfit - Entwässernder Brennnessel-Tee

Gedächtnis-Öl - Brennnessel-Öl frei nach Hildegard von Bingen

Wurzelkraft - Brennnesselwurzel-Ansatz

Rapunzel-Kur - Aktivierende Brennnessel-Haarkur

Blätterkraft - Brennnessel-Haarwasser und -Glanzspülung

Aki Schwarzenberger

Autorinnenporträt

Frauenmantel - Der umhüllende Beschützer

Pflanzenporträt

Wilde Küche:

Frauentrost-Quiche - Frauenmantel-Feigen-Quiche

Speise der Venus - Frauenmantel-Frischkäse

Alchemilla trifft Tortilla - Frauenmantel-Tortilla

Mollige Röllchen - Frauenmantel-Rouladen

Geheimnis der Frau - Aphrodisierender Frauenmantel-Bitterlikör

Volle Heilkraft voraus:

Marias Frauentröster - Frauenmantel-Tee

Schutzmantel-Öl - Frauenmantel-Öl gegen Schwangerschaftsstreifen

Heiße Hülle - Heiße Kompresse mit Frauenmantel-Tee

Balance-Tropfen - Frauenmantel-Tinktur

Immertau-Pflege - Wohltuende Frauenmantel-Gesichtsmaske

Angela Maier

Autorinnenporträt

Giersch - Wilder Frechdachs

Pflanzenporträt

Wilde Küche:

Giersch und Lachs kuscheln im Nudelbett - Giersch-Lachs-Lasagne

Gierschgekicher - Kichererbsen-Giersch-Eintopf

Heimische Würzkraft - Gesunde Suppenwürze für den Vorrat

Rot-grün unpolitisch - Giersch-Paprika-Salat

Carpaccio vegetarisch wild - Rote Bete mit Giersch-Topping

Frechdachs-Quiche - Vegetarische Wildkräuter-Quiche

Volle Heilkraft voraus:

Detox-Smoothie - Erfrischendes Giersch-Mixgetränk

Zipperlein-Fußbad - Fußbad mit Giersch

Gierschgewickel - Umschlag mit Giersch

Brigitte Plank

Autorinnenporträt

Gundermann - Just magic!

Pflanzenporträt

Wilde Küche:

Geminztes Heckenmädchen - Frischer Gundermann-Wiesenschluck

Salzmagie - Gundermann-Salz

Bratkartoffeln mit Soldatenpetersilie - Traditionsrezept mit Gundermannkick

Grünkraftsuppe - Suppe aus neun oder mehr Frühlingskräutern

Dunkle Sünde - Rohschokolade mit Gundermann und Walnüssen

Gundels Zauber - Gundermann-Frischkäse-Torte ganz ohne Backen

Volle Heilkraft voraus:

Wehwehchen-Öl - Regenerierendes Gundermann-Hautöl

Donnerreben-Badesalz - Badesalz mit Gundermann

Magenfreund - Gundermann-Tinktur

Gill-Tea - Gundermann-Tee

Chill-Salbe - Gundermann-Hautsalbe

Schwarzer Holunder - Hüter der Schwelle

Pflanzenporträt

Wilde Küche:

Frau-Holle-Riegel - Energieriegel mit Holunder

Lockmittel für junge Elfen - Holunderblüten-Creme

Hugos Liebling - Holunderblüten-Sirup mit Honig

Beeriges Ernteglück - Holunderbeeren-Chutney

Waldohr-Crostini - Holunderpilz-Delikatesse

Irisches Lebenswasser - Holunderbeeren-Whiskey

Gebackene Blütenpracht - Holunderblüten-Brot

Volle Heilkraft voraus:

Schwitz-Tee - Holunderblüten-Tee

Holler juchhe - Sorgen ade! - Holunderblüten-Bad

Fitness für die Füße - Erfrischendes Holunderblüten-Fußbad

Holunder-Wärmewunder - Holunder-Erkältungstrunk

Hildegard Riedmair

Autorinnenporträt

Kornelkirsche - Die Dirndlkönigin, eine herbe Schönheit

Pflanzenporträt

Wilde Küche:

Süßsaure Mongdratzerl (Bayerisch für Appetithäppchen) - Kornelkirsch-Oliven

Fruchtig-scharfer Dirndl-Jodler - Kornelkirsch-Likör mit Chili

Rote Verführung - Buchweizen-Torte mit Kornelkirschen

Eiskalt geschlürft, gerührt, gelöffelt - Kornelkirsch-Sorbet

Schneeweißchen und Rosenrot - Dirndl-Grütze mit Eischnee-Nockerl

Kornelkirschen-Joghurt - Aus Milch mach Joghurt mit einem Kornelkirschenzweig

Kornellen-Marmelade - Kornelkirsch-Aufstrich

Kornelkirsch-Busserl - Feine Kornelkirsch-Plätzchen

Volle Heilkraft voraus:

Dirndl-Aperitif - Kornelkirsch-Essig

Lauwarmer Seelentröster oder kühlende Auflage - Kornelkirschkern-Kissen

Löwenzahn - Der Sonnyboy

Pflanzenporträt

Wilde Küche:

Frühlingserwachen - Löwenzahn-Salat mit Ei

Bittersüßer Sommersalat - Löwenzahn-Pflaumen-Salat

Knospen-Dreierlei - Variationen von Löwenzahnknospen

Dandelion´s Deep Roots Liqueur - Löwenzahnwurzel-Likör

White-Lions-Cocktail - Löwenzahn-Cocktail

Volle Heilkraft voraus:

Sonnyboy-Smoothie - Löwenzahn-Mixgetränk

Löwenzahn-Muckefuck - Kaffee aus Löwenzahnwurzeln

Stoffwechselfunke - Löwenzahnblüten-Sauerhonig

Jeanette Langguth

Autorinnenporträt

Rose - Im Gleichgewicht sein

Pflanzenporträt

Wilde Küche:

Rosen-Waldsalat - Rucola mit Walderdbeeren und Rosenblüten

Rosige Zeiten - Fruchtig-süßer Rosenblüten-Obstsalat

Hippe Hiffe - Hagebutten-Chutney

Sommernachtstraum - Rosenblüten-Erdbeer-Bowle

Rosé Royal - Rosenblüten-Gelee mit Sekt

Dornröschens Wangenrot - Hiffenmark

Volle...
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Autor

Acht Kräuterfrauen, so unterschiedlich wie die Wildpflanzen, mit denen sie sich leidenschaftlich beschäftigen. Ihr gemeinsamer Nenner: Die unbändige Liebe zur Natur. Und natürlich die Kräuterpädagogik. Für "12 ungezähmte Pflanzen fürs Leben" haben sie sich zusammengesetzt, um uns die heimischen Wildkräuter von ihrer unvergleichlich wirkungs- und geschmackvollen Seite zu zeigen.
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