Hugendubel.info - Die B2B Online-Buchhandlung 

Merkliste
Die Merkliste ist leer.
Bitte warten - die Druckansicht der Seite wird vorbereitet.
Der Druckdialog öffnet sich, sobald die Seite vollständig geladen wurde.
Sollte die Druckvorschau unvollständig sein, bitte schliessen und "Erneut drucken" wählen.

Rosins LowCarb Bibel Vol. 4

So schmeckt der Low-Carb-Herbst
BuchGeheftet
116 Seiten
Deutsch
Nova MDerschienen am04.10.2019Erstauflage
Wenn die Tage langsam kürzer und dunkler werden, beginnt für Sternekoch Frank Rosin die schönste Jahreszeit, denn ab Oktober steht uns - kulinarisch gesehen - eine abwechslungsreiche und farbenfrohe Zeit bevor: eine Fülle an regionalem Wurzel- und Knollengemüse bereichert den Speiseplan. Dazu kommen Kohl, Wintersalate und natürlich der Kürbis , schwärmt der Sternekoch. Es gibt kaum ein Gemüse, das sich auf so unterschiedliche Weise zubereiten lässt. Ob als Suppe, Gratin, Waffel oder Salat: Kürbis ist ein echter Tausendsassa und noch dazu sehr gesund. Das Schöne am Herbst ist auch, dass man nach dem langen, heißen Sommer endlich wieder Lust auf echte Hausmannskost bekommt. Rosin: Rinderrouladen, Gulasch oder Eintopf sind Dinge, die man im Sommer in der Regel nicht isst. Gerade deshalb freue ich mich jetzt im Herbst umso mehr darauf. Und ja, Sie haben richtig gelesen: All diese Gerichte finden sich (aus gutem Grund) in dieser Low-Carb-Bibel. Ersetzt man die kohlenhydratbetonten Beilagen wie Pasta, Reis oder Kartoffeln durch Gemüse, schlagen sie auf Ihrem Low-Carb-Konto kaum zu Buche. Im Gegenteil: Insbesondere die Eintöpfe kurbeln dank ihrer eiweißreichen Grundzutaten wie Linsen, Bohnen & Co. die Fettverbrennung richtig an und helfen beim Abnehmen. Wenn das nicht glücklich macht⦠Wissenschaftler haben herausgefunden, dass gutes Essen (vor allem, wenn wir es mit schönen Erinnerungen verbinden) die Ausschüttung von Glückshormonen im Gehirn anregt. Das gilt übrigens auch für die duftenden, krossen Low-Carb-Brote ab Seite 28, die dank ausgeklügelter Mehlalternativen zu echten Schlankmachern werden. Und wenn wir schon beim Backen sind: Auch Naschen ist erlaubt. In dieser Ausgabe finden Sie eine Auswahl an gelingsicheren Kuchen- und Keksrezepten, die tatsächlich ganz ohne Zucker auskommen.Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Herbst und viel Freude beim Ausprobieren unserer schlanken Soulfood -Rezepte.mehr

Produkt

KlappentextWenn die Tage langsam kürzer und dunkler werden, beginnt für Sternekoch Frank Rosin die schönste Jahreszeit, denn ab Oktober steht uns - kulinarisch gesehen - eine abwechslungsreiche und farbenfrohe Zeit bevor: eine Fülle an regionalem Wurzel- und Knollengemüse bereichert den Speiseplan. Dazu kommen Kohl, Wintersalate und natürlich der Kürbis , schwärmt der Sternekoch. Es gibt kaum ein Gemüse, das sich auf so unterschiedliche Weise zubereiten lässt. Ob als Suppe, Gratin, Waffel oder Salat: Kürbis ist ein echter Tausendsassa und noch dazu sehr gesund. Das Schöne am Herbst ist auch, dass man nach dem langen, heißen Sommer endlich wieder Lust auf echte Hausmannskost bekommt. Rosin: Rinderrouladen, Gulasch oder Eintopf sind Dinge, die man im Sommer in der Regel nicht isst. Gerade deshalb freue ich mich jetzt im Herbst umso mehr darauf. Und ja, Sie haben richtig gelesen: All diese Gerichte finden sich (aus gutem Grund) in dieser Low-Carb-Bibel. Ersetzt man die kohlenhydratbetonten Beilagen wie Pasta, Reis oder Kartoffeln durch Gemüse, schlagen sie auf Ihrem Low-Carb-Konto kaum zu Buche. Im Gegenteil: Insbesondere die Eintöpfe kurbeln dank ihrer eiweißreichen Grundzutaten wie Linsen, Bohnen & Co. die Fettverbrennung richtig an und helfen beim Abnehmen. Wenn das nicht glücklich macht⦠Wissenschaftler haben herausgefunden, dass gutes Essen (vor allem, wenn wir es mit schönen Erinnerungen verbinden) die Ausschüttung von Glückshormonen im Gehirn anregt. Das gilt übrigens auch für die duftenden, krossen Low-Carb-Brote ab Seite 28, die dank ausgeklügelter Mehlalternativen zu echten Schlankmachern werden. Und wenn wir schon beim Backen sind: Auch Naschen ist erlaubt. In dieser Ausgabe finden Sie eine Auswahl an gelingsicheren Kuchen- und Keksrezepten, die tatsächlich ganz ohne Zucker auskommen.Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Herbst und viel Freude beim Ausprobieren unserer schlanken Soulfood -Rezepte.
Details
ISBN/GTIN4260466399704
ProduktartBuch
EinbandartGeheftet
Verlag
ErscheinungsortSchweiz
ErscheinungslandDeutschland
Erscheinungsjahr2019
Erscheinungsdatum04.10.2019
AuflageErstauflage
Seiten116 Seiten
SpracheDeutsch
Artikel-Nr.47549115
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Autor

Die bpa media GmbH ist ein Zeitschriftenverlag mit Sitz in Hannover, der in Zusammenarbeit mit Frank Rosin das Bookazine zur Reihe "Rosins LowCarb Bibel" herausbringt. Nach "Rosins Fettkampf" und 3 Ausgaben "Low Carb Bibel" folgt nun das vierte Bookazine, vollgepackt mit schmackhaften Herbstrezepten und echter Hausmannskost.