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The Fat Duck Cookbook

Hardback.
BuchGebunden
532 Seiten
Englisch
Bloomsbury Tradeerschienen am05.10.2009
The most desirable restaurant book ever published, now in a smaller format editionmehr
Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR76,50
BuchGebunden
EUR63,50

Produkt

KlappentextThe most desirable restaurant book ever published, now in a smaller format edition
ZusammenfassungDieses großartige und ausgesprochen schöne Buch erzählt die Geschichte von Heston Blumenthal und seinem Restaurant The Fat Duck. Gegen alle Regeln hat der Autodidakt sein Restaurant zu einem der besten der Welt gemacht, angetrieben von Neugier, Begeisterung und Erfindungsreichtum. Ergänzt wird dieses üppig aufgemachte Werk durch fünfzig seiner charakteristischsten Rezepte - Inspiration und Kunstgenuss in einem.The most desirable restaurant book ever published, now in a smaller format edition

The most desirable restaurant book ever published, now in a smaller format edition
Details
ISBN/GTIN978-0-7475-9737-7
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2009
Erscheinungsdatum05.10.2009
Seiten532 Seiten
SpracheEnglisch
Gewicht2626 g
Illustrationenw. figs. some col.
Artikel-Nr.11018879
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Inhalt/Kritik

Kritik
'What fun it is to follow in this gastro-wizard's footsteps' Observer Food Monthlymehr

Autor

Blumenthal, Heston
Entirely self-taught, Heston Blumenthal is the most progressive chef of his generation. In 2004 he won the coveted three Michelin stars in near-record time for his restaurant The Fat Duck, which has twice been voted the Best Restaurant in the World by an international panel of 500 experts. In 2006 he was awarded an OBE.