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Einband grossOcean Friendly Cuisine: Sustainable Seafood Recipes from the World's Finest Chefs
ISBN/GTIN

Ocean Friendly Cuisine: Sustainable Seafood Recipes from the World's Finest Chefs

BuchGebunden
231 Seiten
Englisch
Willow Creek Presserschienen am15.05.2005
A noted marine expert and author introduces 50 delectable and ethical "best choice" seafoods that can be eaten with a clean conscience and culinary delight using 100 gloriously designed and photographed recipes from the world's finest chefs, including Jacques Pepin and Emeril Lagasse.mehr

Produkt

KlappentextA noted marine expert and author introduces 50 delectable and ethical "best choice" seafoods that can be eaten with a clean conscience and culinary delight using 100 gloriously designed and photographed recipes from the world's finest chefs, including Jacques Pepin and Emeril Lagasse.
Details
ISBN/GTIN978-1-59543-061-8
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2005
Erscheinungsdatum15.05.2005
Seiten231 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 261 mm, Höhe 267 mm, Dicke 26 mm
Gewicht1492 g
Artikel-Nr.13865876
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Autor