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The Modern Spice Rack

Recipes and Stories to Make the Most of Your Spices
BuchGebunden
224 Seiten
Englisch
Hardie Grant Books (UK)erschienen am13.04.2023
An engaging and informative cookbook about to how to use the most common spices in our cupboards in modern, inventive waysmehr

Produkt

KlappentextAn engaging and informative cookbook about to how to use the most common spices in our cupboards in modern, inventive ways
Details
ISBN/GTIN978-1-78488-579-3
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum13.04.2023
Seiten224 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 179 mm, Höhe 229 mm, Dicke 26 mm
Gewicht812 g
Artikel-Nr.59511866
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Autor

Rachel Walker was working on the food desk at the Sunday Times when she founded the award-winning Rooted Spices in 2018, which sells single-origin and ethically-sourced spices.

Esther Clark trained and worked as a chef in Italy and Northern India. She then joined BBC Good Food as deputy food editor. Her clients include: Guardian Feast, Sainsbury's Magazine, Waitrose Food Magazine, the Telegraph, and the Sunday Times.
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Clark, Esther