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Cucina del Veneto

Delicious recipes from Northeastern Italy and the region's capital Venice
BuchGebunden
192 Seiten
Englisch
Ryland Peterserschienen am09.07.2024
Discover a captivating region in Northern Italy which offers the most delicious food, through 75 authentic recipes, cooked with care and attention using the best ingredients.mehr
Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR28,50
E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
EUR26,40

Produkt

KlappentextDiscover a captivating region in Northern Italy which offers the most delicious food, through 75 authentic recipes, cooked with care and attention using the best ingredients.
Details
ISBN/GTIN978-1-78879-607-1
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2024
Erscheinungsdatum09.07.2024
Seiten192 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 209 mm, Höhe 256 mm, Dicke 25 mm
Gewicht1006 g
Artikel-Nr.61031051
Rubriken
GenreKochen & Geniessen
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Autor

Ursula Ferrigno is an acclaimed food writer and chef. She trained at the Auguste Escoffier School of the Culinary Arts and has taught at leading cookery schools in both the UK and Italy, including the celebrated Leith's School of Food and Wine. She toured the US, running classes in all Sur la Table stores, is consultant chef to Caffè Nero and has made many appearances on BBC TV. The author of more than 25 cookery books, Ursula has also written for Olive, BBC Good Food, The Observer and Taste Italia.