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The Irish Cookbook

BuchGebunden
432 Seiten
Englisch
Phaidonerschienen am28.02.2020
The Irish Cookbook showcases the true depth of Irish cuisine, its ingredients, and its fascinating history, as never beforemehr

Produkt

KlappentextThe Irish Cookbook showcases the true depth of Irish cuisine, its ingredients, and its fascinating history, as never before
Zusammenfassung
Details
ISBN/GTIN978-1-83866-056-7
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag
Erscheinungsjahr2020
Erscheinungsdatum28.02.2020
Seiten432 Seiten
SpracheEnglisch
Gewicht1556 g
Artikel-Nr.53440944
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Schlagworte

Autor

Jp McMahon is a chef, restaurateur, and author. He is culinary director of the EatGalway Restaurant Group and runs the Aniar Boutique Cookery School. Founding chair and director of the Galway Food Festival, Jp is an ambassador for Irish food. He organises an annual international chef symposium entitled 'Food on the Edge' in Galway and writes a weekly column for the Irish Times.
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McMahon, Jp