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The Gluten-Free Cookbook

BuchGebunden
432 Seiten
Englisch
Phaidonerschienen am13.01.2022
350 delicious recipes for naturally gluten-free food from around the world - the only gluten-free cookbook you will ever need!mehr

Produkt

Klappentext350 delicious recipes for naturally gluten-free food from around the world - the only gluten-free cookbook you will ever need!
ZusammenfassungOne of the fastest growing dietary movements now has its first comprehensive guide to enjoying hundreds of naturally gluten-free recipes from around the world
Details
ISBN/GTIN978-1-83866-313-1
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum13.01.2022
Seiten432 Seiten
SpracheEnglisch
Gewicht1554 g
Illustrationen100 Farbfotos
Artikel-Nr.49900006
Rubriken

Schlagworte

Autor

Broglia, CristianCristian Broglia started his culinary career in his hometown of Parma, Italy, before his desire to discover new cultures, recipes, and ingredients led him to cook throughout Europe, Latin America, Asia, and North America. He was the long-time executive chef of Alma (the International School of Italian Cuisine) and in 2017, he opened the research and development food laboratory CHEFin LAB.
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