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Let's Make Bread!

A Comic Book Cookbook
TaschenbuchKartoniert, Paperback
160 Seiten
Englisch
Clarkson Potter/Ten Speederschienen am14.05.2024

"An accessible and easy-to-follow comic book cookbook for the home baker, with key breadmaking steps and tips, guidelines for starting and maintaining a sourdough starter, recipes for classic loaves, and more--from the author of Flour, Water, Salt, Yeast"--

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Produkt

Klappentext

"An accessible and easy-to-follow comic book cookbook for the home baker, with key breadmaking steps and tips, guidelines for starting and maintaining a sourdough starter, recipes for classic loaves, and more--from the author of Flour, Water, Salt, Yeast"--

Details
ISBN/GTIN978-1-9848-6087-3
ProduktartTaschenbuch
EinbandartKartoniert, Paperback
FormatTrade Paperback (USA)
Erscheinungsjahr2024
Erscheinungsdatum14.05.2024
Seiten160 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 179 mm, Höhe 253 mm, Dicke 17 mm
Gewicht490 g
Artikel-Nr.60988371
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Autor

Ken Forkish ist eine der Brotback-Autoritäten der USA und Autor mehrerer prämierter Bücher übers Brotbacken. Auf Deutsch bereits erschienen: Mehl, Wasser, Salz, Hefe (EMF, 2020) und Pizza Perfetta. Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker (Christian, 2022).Sarah Becan ist Designerin, Autorin, Comiczeichnerin und Illustratorin. Ihre Arbeiten sind in zahlreichen Print- und Online-Magazinen erschienen, u.a. im Saveur und auf Eater. Von Sarah Becan bereits bei Kunstmann erschienen: Ramen für alle! (2020) und Dumplings für alle! (2021), beide mit Hugh Amano.