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The Farm Table

[A Cookbook]
BuchGebunden
320 Seiten
Englisch
Clarkson Potter/Ten Speederschienen am13.02.2024
"Enjoy the comforts of the English countryside with 100 seasonal recipes to savor throughout the year and thoughtful essays about living farm-to-table-from British chef-turned-farmer Julius Roberts"--mehr
Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR34,50
BuchGebunden
EUR35,50

Produkt

Klappentext"Enjoy the comforts of the English countryside with 100 seasonal recipes to savor throughout the year and thoughtful essays about living farm-to-table-from British chef-turned-farmer Julius Roberts"--
Details
ISBN/GTIN978-1-9848-6266-2
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
FormatGenäht
Erscheinungsjahr2024
Erscheinungsdatum13.02.2024
Seiten320 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 185 mm, Höhe 258 mm, Dicke 33 mm
Gewicht1394 g
Artikel-Nr.60206661
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Autor

Julius Roberts is a first-generation farmer and restaurant-trained chef with a story that started in the kitchen of award-winning London restaurant Noble Rot. Inspired by the seasonal ethos and stunning produce of the suppliers who delivered to the restaurant each morning, he left the city on a mission to reconnect with nature and live a self-sufficient life in the countryside. There began a wonderful journey of learning, animal husbandry, and foraging and growing his own food on a small farm in Dorset. Starring in A Taste of the Country on Channel 5 in the UK and now with his first book The Farm Table, Julius shares recipes and stories inspired by his life on the farm.