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kenial kochen bis zum 7. Grad

Rezepte von Menschen aus den Bergen.
BuchGebunden
176 Seiten
Deutsch
Johannssen, Ankeerschienen am15.09.2017Neuauflage
kenial kochen bis zum 7. Grad - Rezepte von Menschen aus den Bergen.kenial kochen ist eine Sammlung von Gerichten, die Bergmenschen von draußen mitgebracht haben. Manche von ihnen reisen um die ganze Erde - ein Leben lang. Andere bleiben am Liebsten in ihrem engen Tal. Was diese Menschen eint, ist das Wissen um ein archaisches Leben in den Bergen. Sie finden ihr Glück im Fels, in Eis und Schnee, auf kargen Gipfeln und sanften Hügeln. In der Einsamkeit und Ruhe. Und so sind auch die Rezepte dieses Buches. Es sind Gerichte aus dem eigenen Heimatdorf oder aus weit entfernten Orten. Von verwegenen Hüttenköchinnen oder der eigenen Oma. 27 Menschen - vom Profialpinisten bis hin zum Hirten - zeigen uns ihr LIeblingsrezept und geben einen kleinen Einblick in ihr Leben. Begleitet von atemberaubender Landschaftsphotographie.Der Erlös aus dem Verkauf geht an die Kinderhilfsprojekte des Vereins KENIAL e.V. Gemeinsam mit Bergsportlern unterstützt der gemeinnützige Verein Kinder überall auf der Welt.mehr

Produkt

Klappentextkenial kochen bis zum 7. Grad - Rezepte von Menschen aus den Bergen.kenial kochen ist eine Sammlung von Gerichten, die Bergmenschen von draußen mitgebracht haben. Manche von ihnen reisen um die ganze Erde - ein Leben lang. Andere bleiben am Liebsten in ihrem engen Tal. Was diese Menschen eint, ist das Wissen um ein archaisches Leben in den Bergen. Sie finden ihr Glück im Fels, in Eis und Schnee, auf kargen Gipfeln und sanften Hügeln. In der Einsamkeit und Ruhe. Und so sind auch die Rezepte dieses Buches. Es sind Gerichte aus dem eigenen Heimatdorf oder aus weit entfernten Orten. Von verwegenen Hüttenköchinnen oder der eigenen Oma. 27 Menschen - vom Profialpinisten bis hin zum Hirten - zeigen uns ihr LIeblingsrezept und geben einen kleinen Einblick in ihr Leben. Begleitet von atemberaubender Landschaftsphotographie.Der Erlös aus dem Verkauf geht an die Kinderhilfsprojekte des Vereins KENIAL e.V. Gemeinsam mit Bergsportlern unterstützt der gemeinnützige Verein Kinder überall auf der Welt.
Details
ISBN/GTIN978-3-00-057300-2
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
FormatPappband
ErscheinungsortDeutschland
ErscheinungslandDeutschland
Erscheinungsjahr2017
Erscheinungsdatum15.09.2017
AuflageNeuauflage
Seiten176 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht617 g
Illustrationenkenial kochen zeigt atemberaubende Bergbilder, Naturgewalten und großartige Sportphotographie. Und natürlich zu jedem Kochrezept das passende Foodphoto und die Zubereitung.
Artikel-Nr.43707361
Rubriken

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Albert Precht, Spaghetti a la HertaAlexander Huber, KaiserschmarrnAlix von Melle, PizzocceriAnna Niederegger, KaspressknödelDavid Göttler, Rote Beete SalatDominik Müller, Allgäuer KäsespätzleEva von Melle, PastinakensuppeFlorian Karg, KratzatHanspeter Eisendle, Sizilianische Zitronen NudelnHeidi von Wettstein, Südtiroler Rhonen CurryHelmut Gargitter, ArepasInes Papert, Backcountry Ice CreamJü Reinmüller, ThunfischnudelnKlaus Wanger, Ema DatshiLorenz Hartmann, Breakfast BurritoLuis Stitzinger, Kürbis-Kartoffel AuflaufManuela Federl, Quiche LorraineMartin Sambale, SauerteigbrotMichaela Zimmermann, Rote Beete KnödelMonika Retschy, Grießspätzle SuppeMoritz Hans, Grüner Spargel mit RosmarinkartoffelnNasim Eshqi, Kabab-e koobidehNina Hölmer, Kai Kua SikayPeter Ortner, SchlipfkrapfenTim Howell + Ewa Kalisiewicz, Sausage and Onion RostiVerena Stitzinger, Kastaniensuppemehr