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Essentielle Spurenelemente

Klinik und Ernährungsmedizin
BuchKartoniert, Paperback
209 Seiten
Deutsch
Springererschienen am28.04.2006
Publikationen zu den essentiellen Spurenelementen sind in der gängigen Literatur bisher hauptsächlich als einzelne Kapitel in ernährungsorientierten Büchern zu finden. Ebenso wird die Bestimmung des Spurenelementestatus und der Bedarf daran von Kindern, Schwangeren, Senioren und Sportlern ausführlich erörtert.mehr
Verfügbare Formate
BuchKartoniert, Paperback
EUR84,99
E-BookPDF1 - PDF WatermarkE-Book
EUR49,44

Produkt

KlappentextPublikationen zu den essentiellen Spurenelementen sind in der gängigen Literatur bisher hauptsächlich als einzelne Kapitel in ernährungsorientierten Büchern zu finden. Ebenso wird die Bestimmung des Spurenelementestatus und der Bedarf daran von Kindern, Schwangeren, Senioren und Sportlern ausführlich erörtert.
Zusammenfassung
Erstmalige Darstellung von Spurenelementen in der präventiven und klinischen Medizin

Wissenschaftlich fundiert recherchiert mit therapeutischen Empfehlungen bei klinischen Krankheitsbildern

Übersichtliche Beschreibung von Funktionen, Stoffwechsel, Nahrungssquellen und Bedarf an essentiellen Spurenelementen
Details
ISBN/GTIN978-3-211-20859-5
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Verlag
Erscheinungsjahr2006
Erscheinungsdatum28.04.2006
Seiten209 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht430 g
IllustrationenIX, 209 S.
Artikel-Nr.10704599
Rubriken
GenreMedizin

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Eisen (Fe).- Zink (Zn).- Kupfer (Cu).- Selen (Se).- Chrom (Cr).- Jod (I).- Fluor (F).- Mangan (Mn).- Vanadium (V).- Molybdän (Mo).- Lithium (Li).- Silizium (Si).- Bor (B).- Zinn (Sn).- Cobalt (Co).- Nickel (Ni).mehr
Kritik
"... Zusammenfassend ist den Autoren ein sehr schönes Werk gelungen, das den Markt durchaus erweitert, da es sich auf die Spurenelemente beschränkt und den interessierten Leser somit direkt zu den Informationen bringt, die er sucht." Medical Tribune Schweiz 18.5.2007mehr

Schlagworte

Autor

Cem Ekmekcioglu, geboren 1965 in Wiesbaden, 1984 bis 1991 Medizinstudium in Wien, Approbation in Deutschland. Facharzt für Physiologie und Ernährungsmedizin, seit 1994 am Institut für Physiologie an der Medizinischen Universität in Wien tätig. 2001 habilitiert für das Fach Physiologie. Forschungsschwerpunkte sind Ernährung, Chronobiologie und die Physiologie des Magen-Darm-Traktes. Er veröffentlichte zahlreiche Beiträge in nationalen und internationalen Zeitschriften und Büchern und hält viele Vorträge zum Thema Ernährung.