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KlappentextDas zweite Buch der confidimus-Gründerinnen: Der A-Z Ratgeber für Eltern, die beim Thema Zucker in einer Ernährungssackgasse stecken und sich mehr Leichtigkeit im Umgang mit Schokolade, Eis und Co. wünschen Oft steuern wir als Eltern mit einem mulmigen Gefühl auf die Supermarktkasse zu. Kein Ort birgt so viel Potenzial für einen Wutanfall wie dieser. Während du Tiefkühlgemüse, den 2-Kilo-Sack Äpfel und die Vollkornnudeln auf das Band hievst, kullern bei deinem Kind die Tränen, weil du die Frage »Mama, darf ich mir was Süßes aussuchen?« mit einem strengen »Nein!« beantwortest. Momente wie diese gehören bald der Vergangenheit an. Süßigkeiten werden weniger interessant, weil sie nicht mehr verknappt werden und weil dein Kind lernt: Wenn ich es brauche, dann darf ich es haben.»Eines der wichtigsten Bücher zum Thema Kinderernährung.«Thomas Frankenbach, Autor, Gesundheits- und Ernährungswissenschaftler und wissenschaftlicher Leiter der Fuldaer Akademie für Gesundheit und Entwicklung»Ein Buch, das die Welt braucht! Hätten die beiden Autorinnen es nicht geschrieben, hätte ich es selbst tun müssen.«Dr. Julia Feind, Diplom-Ökotrophologin, Referentin und Autorin für achtsames, intuitives Essen»Sehr unterhaltend und humorvoll - und vor allem voll auf den Punkt.«Frédéric Letzner, Ernährungswissenschaftler, Redner und Trainer für Ernährungspsychologie»Endlich ein anderer Blickwinkel! Ehrlich, erleichternd, zum Schmunzeln und vor allem: voller Vertrauen.«Anne Kögel, Mutter von drei Kindern, Begleitende Kinesiologin
ZusammenfassungViele Eltern sind, was das Essverhalten ihrer Kinder anbelangt, massiv gestresst. Sie wollen alles richtig machen und natürlich dafür Sorge tragen, dass ihre Kinder gesund und fit aufwachsen. Diverse Ratgeber, Influencer, Podcasts oder auch andere Eltern klären darüber auf, wie eine gesunde Ernährungsweise auszusehen hat: Gemüse ist wichtig, viel trinken, nicht so viele Snacks! Und die oberste Maxime lautet immer und überall: Zucker muss gemieden werden! In der Theorie klingt dasgut, doch dann grätscht das Kind dazwischen, verschmäht die zuckerfreien Alternativen und sowohl Eltern als auch Kind werden Opfer zahlreicher Streitereien. Das Buch zeigt auf, dass es auch anders gehen kann. Wenn Eltern entspannt und zugleich achtsam mit dem Thema Zucker umgehen, werden Kinder mit einem gesunden Essverhalten aufwachsen, denn zuckerfreie Ernährung kann auch ins Gegenteil umschlagen. Früher oder später kommen Kinder mit Zucker in Berührung und essen dann vielleicht aus einem Verzicht heraus unkontrolliert, der nichts mit Zucker zu tun hat, sondern mit Kontrolle. Im Buch erfahren Eltern kurzweilig, praxisnah und mit einem Augenzwinkern, wie der Spagat zwischen Loslassen und Erlernen eines natürlichen Essverhaltens gelingen kann. Wenn Raum entsteht für Freude und Genuss, kann beim Essen wieder gelacht anstatt gestritten werden. Denn Zucker alleine ist nicht das Problem, sondern unser Umgang mit ihm.
Details
ISBN/GTIN978-3-347-90769-0
ProduktartBook on Demand
EinbandartKartoniert, Paperback
Verlag
Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum03.05.2023
Seiten144 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht328 g
Artikel-Nr.16673609
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