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Chemisches Rechnen und Stöchiometrie für Dummies

Reaktionen, chemische Gleichgewichte, ph-Wert und Co. berechnen
BuchKartoniert, Paperback
276 Seiten
Deutsch
Wiley-VCH Dummieserschienen am11.09.20191. Auflage
Stöchiometrie, Stoffmengen und Konzentrationsangaben, Massen und Ausbeuten, Redox-Potentiale, pH-Werte: Gelegentlich müssen Sie in der Chemie auch rechnen. Derlei Berechnungen sind wirklich einfach und einleuchtend, wenn Sie erst einmal wissen, welche Formel(n) Sie wann verwenden müssen ? und warum eigentlich. Genau das gilt es zu üben, und dabei hilft Ihnen dieses Buch: Die jeweils notwendigen Formeln werden vorgestellt, Sie erfahren, worum es dabei eigentlich geht, und jeder einzelne Rechenschritt wird nachvollziehbar und an realitätsnahen Beispielen aufbereitet. Die üblichen Fallstricke (und wie Sie diese vermeiden) werden ebenso ein Thema sein wie der Umgang mit tabellierten Werten ? und was diese eigentlich aussagen.mehr
Verfügbare Formate
BuchKartoniert, Paperback
EUR16,99
E-BookEPUB2 - DRM Adobe / EPUBE-Book
EUR14,99

Produkt

KlappentextStöchiometrie, Stoffmengen und Konzentrationsangaben, Massen und Ausbeuten, Redox-Potentiale, pH-Werte: Gelegentlich müssen Sie in der Chemie auch rechnen. Derlei Berechnungen sind wirklich einfach und einleuchtend, wenn Sie erst einmal wissen, welche Formel(n) Sie wann verwenden müssen ? und warum eigentlich. Genau das gilt es zu üben, und dabei hilft Ihnen dieses Buch: Die jeweils notwendigen Formeln werden vorgestellt, Sie erfahren, worum es dabei eigentlich geht, und jeder einzelne Rechenschritt wird nachvollziehbar und an realitätsnahen Beispielen aufbereitet. Die üblichen Fallstricke (und wie Sie diese vermeiden) werden ebenso ein Thema sein wie der Umgang mit tabellierten Werten ? und was diese eigentlich aussagen.
Details
ISBN/GTIN978-3-527-71305-9
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Erscheinungsjahr2019
Erscheinungsdatum11.09.2019
Auflage1. Auflage
Reihe... für Dummies
Seiten276 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht378 g
Artikel-Nr.42804313

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Einführung 17 Törichte Annahmen über den Leser 18 Wie Sie dieses Buch einsetzen 20 Symbole in diesem Buch 21 Wie es weitergeht 22 Teil I: Allgemeines 23 Kapitel 1 Größen und Einheiten 25 Das soll der Standard sein: Grundgrößen 25 Von den Grundgrößen leiten sich alle Größen ab 28 Das soll der Standard sein: Was ist denn schon »normal«? 29 Vorsilben bestimmen die Größenordnung 29 Die wissenschaftliche Notation 30 SI-Präfixe 30 Signifikant muss es schon sein 32 Signifikante Ziffern und Einheiten 33 »Signifikante Ziffern« heißt nicht »Stellen hinter dem Komma«! 35 Umrechnung von Masse in Stoffmenge und umgekehrt - tägliches Brot für den Chemiker 39 Was genau ist denn ein Mol? 39 Rechnen mit dem Mol - und mit molaren Massen 41 Konzentration & Co im Labor-Alltag 45 Die Formelschreibweise 48 Damit müssen Sie rechnen 49 Dreisatz 50 Potenzen 51 Logarithmus 52 pq-Formel 54 Kapitel 2 Eine Frage der Konzentration 55 Was ist drin? - Gehaltsangaben 55 Konzentrationsangaben 56 Anteilsangaben 60 Verhältnisangaben 68 Molalität 70 Elementaranalyse - und dann? - Ermitteln empirischer Formeln 72 Teil II: Reaktionen 77 Kapitel 3 Stöchiometrie 79 Wie stellt man eine Reaktionsgleichung auf? 81 Tipps zur Vorgehensweise 82 Massenbilanzen 85 Wie viel kommt dabei heraus? - Ausbeuteberechnung 88 Stöchiometrie - verschiedene Arten von Reaktionsgleichungen 94 Kapitel 4 Kinetik chemischer Reaktionen 97 Was ist ein Geschwindigkeitsgesetz? 98 Wie löst man die Geschwindigkeitsgleichungen? 104 Reaktionsordnung n und Geschwindigkeitskonstante k müssen ermittelt werden 107 ... und das ist noch nicht alles 108 Kapitel 5 Chemische Gleichgewichte 109 Dynamische Gleichgewichte 109 Das Massenwirkungsgesetz 112 Und jetzt mit »richtigen« Reaktionen! 114 Die Bedeutung von Gleichgewichtskonstanten 115 Zur Berechnung von Gleichgewichtskonstanten 116 Das Prinzip von LE CHATELIER 120 Einfluss der Konzentration 121 Welchen Einfluss hat die Temperatur? 124 Auch der Druck kann sich auswirken 126 Konzentration und Aktivität 128 Komplexe Angelegenheiten 129 Löslichkeit und das Löslichkeitsprodukt 131 Ungesättigte Lösungen und das Ionenprodukt (IP) 133 AB-Salze, AB2-Salze und so weiter 136 KL- und pKL-Werte 139 Kapitel 6 pH-Wert und Co 143 Der pH-Wert und das Wasser 144 Starke Säure, schwache Säure - und das Gleiche für Basen 147 pH-Wert-Berechnungen 152 Starke Säuren/Basen 152 Schwache Säuren/Basen 154 Mittelstarke Säuren/Basen 156 Ampholyte 160 Titrationen 161 Puffersysteme 168 HENDERSON-HASSELBALCH-Gleichung 169 Kapitel 7 Redox-Reaktionen 175 Wie stellt man eine Redox-Reaktion auf? 176 Und wie bestimmt man Oxidationszahlen jetzt? 177 Redox im wässrigen Medium 182 Zwei nur auf den ersten Blick besondere Fälle 189 Neu! Jetzt wasserfrei! 193 Kapitel 8 Elektrochemie 205 Elektrochemie 205 Die Spannungsreihe 206 Die NERNST sche Gleichung 211 Galvanische Zellen 217 Teil III: Chemie Trifft Physik 231 Kapitel 9 Gase 233 Gase stehen unter Druck 234 Gasgesetze für ideale Bedingungen 235 BOYLE-MARIOTTE - komprimierte Energie 235 Volumen und Druck sind am Ende - wie kalt kann es werden? 236 AVOGADRO - hier werden Teilchen gezählt 237 Das ideale Gasgesetz 238 DALTON - jeder liefert seinen Beitrag 240 Nichts ist ideal - Gesetze für reale Gase 241 Kapitel 10 Hier geht es um Energie 243 Da steckt Energie drin 243 Welche Einheit hat Energie? 245 Was ist ein Elektronenvolt? 246 Energie des Lichts 246 PLANCK entdeckt das Wirkungsquantum 246 Wellenlängen und Chemie 248 Was ist ein Linienspektrum? 249 Kapitel 11 Energie in der Chemie 253 Die Hauptsätze der Thermodynamik 253 Nullter Hauptsatz der Thermodynamik 253 Erster Hauptsatz der Thermodynamik 253 Zweiter Hauptsatz der Thermodynamik 254 Dritter Hauptsatz der Thermodynamik 254 Thermodynamische Terminologie 254 Innere Energie U 254 Wärme Q 255 Arbeit W 255 Enthalpie H 255 Entropie S 256 Freie Enthalpie oder: GIBBS-Energie 257 Konstante Wärmesummen oder: Der Satz von HESS 259 Der BORN-HABER-Kreisprozess 261 Gitterenergie 261 Teil IV: Der Top-Ten-Teil 265 Kapitel 12 Zehn wichtige Tipps für das chemische Rechnen 267 Lesen Sie die Aufgabenstellung - ganz genau! 267 Formelsprache 268 Explizite und implizite Informationen 268 Dimensionsanalyse - stimmt die Einheit? 270 Plausibilitätsanalyse - kann das hinkommen? 270 Der gute, alte Dreisatz 271 Lernen Sie Ihren Taschenrechner kennen! 271 Möglichst viele Stellen hinter dem Komma oder doch lieber auf signifikante Ziffern achten? 271 Der vielleicht wichtigste Rat: Nichts überstürzen! 272 Wenn die Zeit knapp wird 272 Stichwortverzeichnis 273mehr

Autor

Stefanie Ortanderl studierte in Hamburg Chemie und promovierte in Paderborn. Seit 1999 ist sie Professorin für Allgemeine und Technische Chemie an der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg.
Ulf Ritgen studierte in Bonn Chemie und promovierte dort auch. Seit 2000 lehrt er unter anderem Allgemeine, Analytische, Anorganische und Organische Chemie an der Hochschule Bonn-Rhein-Sieg und seit 2008 auch am ZVA Bildungszentrum Dormagen. Gemeinsam haben sie bereits "Chemie das Lehrbuch für Dummies" und das "Chemielexikon kompakt für Dummies" geschrieben.