Fachmathematik

Bäckerei und Konditorei

von

Nuding, HelmutUlbrich, Klaus

BuchKartoniert, Paperback

224 Seiten

Deutsch

Handwerk und Technikerschienen am17.08.202110., NED

Dieses Buch führt die Auszubildenden in Bäckerei und Konditorei an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran. Die Musteraufgaben mit entsprechendem Lösungsweg befähigen die Schüler, die zahlreichen Übungsaufgaben weitestgehend selbstständig lösen zu können. Ein Lernfeldkompass in Tabellenform navigiert Schüler und Lehrer durch das Buch und ermöglicht es, die Kapitel den Lernfeldern entsprechend schnell aufzufinden.

Die Neuauflage beinhaltet insbesondere umfassende Änderungen im Kapitel "Lohnabrechnung": u. a. Fortfall des "Solis" für Gering- und Normalverdiener, Teilung des Zusatzbeitrags bei der gesetzlichen Krankenversicherung sowie Ersetzung der Gleitzone durch den Übergangsbereich.
Auch den deutlich gestiegenen Energiekosten wurde Rechnung getragen. Schaubilder und Grafiken wurden ð- soweit geboten ð - aktualisiert.mehr

Verfügbare Formate

BuchKartoniert, Paperback

EUR28,95

BuchKartoniert, Paperback

EUR28,95

BuchKartoniert, Paperback

EUR25,95

Auf dieser Seite:

Dieser Artikel wird ersetzt durch

eBook inside: Buch und eBook Fachmathematik, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang

EUR28,95

In den Warenkorb

Produkt

KlappentextDieses Buch führt die Auszubildenden in Bäckerei und Konditorei an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran. Die Musteraufgaben mit entsprechendem Lösungsweg befähigen die Schüler, die zahlreichen Übungsaufgaben weitestgehend selbstständig lösen zu können. Ein Lernfeldkompass in Tabellenform navigiert Schüler und Lehrer durch das Buch und ermöglicht es, die Kapitel den Lernfeldern entsprechend schnell aufzufinden.

Die Neuauflage beinhaltet insbesondere umfassende Änderungen im Kapitel "Lohnabrechnung": u. a. Fortfall des "Solis" für Gering- und Normalverdiener, Teilung des Zusatzbeitrags bei der gesetzlichen Krankenversicherung sowie Ersetzung der Gleitzone durch den Übergangsbereich.
Auch den deutlich gestiegenen Energiekosten wurde Rechnung getragen. Schaubilder und Grafiken wurden ð- soweit geboten ð - aktualisiert.

Details

ISBN/GTIN978-3-582-63673-7

ProduktartBuch

EinbandartKartoniert, Paperback

Verlag

Handwerk und Technik

Erscheinungsjahr2021

Erscheinungsdatum17.08.2021

Auflage10., NED

Seiten224 Seiten

SpracheDeutsch

Gewicht395 g