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Bedient?!

Touristische Gastlichkeit am Beispiel von Cafés inBarcelona
Book on DemandKartoniert, Paperback
244 Seiten
Deutsch
VDM Verlag Dr. Müllererschienen am26.10.2013
Die vorliegende empirisch fundierte Studie zumBedienen und Bedientwerden, die mittels Interviews,Fragebogenaktionen und teilnehmender Beobachtungentstand, erforscht zwischenmenschliche Interaktionenim touristischen Barcelona. Das Buch leistet einenneuen, mikroanalytischen und aufschlussreichenBeitrag zur Gastlichkeitsforschung imintersoziokulturellen Feld der touristischen Gast-und Gastgeber-Begegnung. Diese psycho-ökonomischeTransaktion sowie dynamische, komplexe undambivalente Beziehung wird besonders durch dieuntersuchte gegenseitige Wahrnehmung bestimmt, diewiederum durch Faktoren wie Identität, Erwartung,Motivation, Einstellung, Kontaktwunsch und-fähigkeit, soziale Distanz und schließlichGastlichkeit geprägt ist. Welches Verständnis vonGastlichkeit liegt bei spanischen Einheimischen unddeutschen Touristen vor? Ihr Kulturkontakt führtnicht nur zu äußerlich sichtbaren, sondern auch zusozialen und kulturellen Veränderungen, die dieArbeit am Beispiel Barcelonas ebenfalls aufzeigt.Zudem ergänzt sie die Dienstleistungsdebatte imTourismus und liefert einen Beitrag hinsichtlichpotenzieller künftiger Veränderungen bzw. stärktbestehende positive Dienstleistungen.mehr

Produkt

KlappentextDie vorliegende empirisch fundierte Studie zumBedienen und Bedientwerden, die mittels Interviews,Fragebogenaktionen und teilnehmender Beobachtungentstand, erforscht zwischenmenschliche Interaktionenim touristischen Barcelona. Das Buch leistet einenneuen, mikroanalytischen und aufschlussreichenBeitrag zur Gastlichkeitsforschung imintersoziokulturellen Feld der touristischen Gast-und Gastgeber-Begegnung. Diese psycho-ökonomischeTransaktion sowie dynamische, komplexe undambivalente Beziehung wird besonders durch dieuntersuchte gegenseitige Wahrnehmung bestimmt, diewiederum durch Faktoren wie Identität, Erwartung,Motivation, Einstellung, Kontaktwunsch und-fähigkeit, soziale Distanz und schließlichGastlichkeit geprägt ist. Welches Verständnis vonGastlichkeit liegt bei spanischen Einheimischen unddeutschen Touristen vor? Ihr Kulturkontakt führtnicht nur zu äußerlich sichtbaren, sondern auch zusozialen und kulturellen Veränderungen, die dieArbeit am Beispiel Barcelonas ebenfalls aufzeigt.Zudem ergänzt sie die Dienstleistungsdebatte imTourismus und liefert einen Beitrag hinsichtlichpotenzieller künftiger Veränderungen bzw. stärktbestehende positive Dienstleistungen.
Details
ISBN/GTIN978-3-639-07324-9
ProduktartBook on Demand
EinbandartKartoniert, Paperback
Erscheinungsjahr2013
Erscheinungsdatum26.10.2013
Seiten244 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht380 g
Artikel-Nr.10956090

Autor

Arnold Ines Verena
Ines Arnold, M.A., geboren 1982, studierte in Mainz, Barcelonaund Göttingen Kulturanthropologie/Europäische Ethnologie,Humangeografie und Germanistik(Magister Artium 2008).
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