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KlappentextDieses Buch ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Fach- und Führungskräfte im Anlagen- und Apparatebau auf dem Gebiete der Verfahrenstechnik unter Einschluß der Prozesse und Anlagen zur Verarbeitung von Naturstoffen und Lebensmitteln. Prozesse und Anlagen wie auch die darin eingesetzten Maschinen und Apparate werden erläutert.
Zusammenfassung
Includes supplementary material: sn.pub/extras
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Details
ISBN/GTIN978-3-642-63550-2
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Verlag
Erscheinungsjahr2014
Erscheinungsdatum23.08.2014
AuflageSoftcover reprint of the original 1st ed. 1999
Seiten1337 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht2135 g
IllustrationenLI, 1337 S. In 2 Bänden, nicht einzeln erhältlich.
Artikel-Nr.32588551
Rubriken