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Analytiker-Taschenbuch - Analytiker-Taschenbuch

BuchKartoniert, Paperback
346 Seiten
Deutsch
Springererschienen am06.10.2011Softcover reprint of the original 1st ed. 1999
Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden oder Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie.mehr
Verfügbare Formate
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EUR59,99
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E-BookPDF1 - PDF WatermarkE-Book
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Produkt

KlappentextDas Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden oder Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie.
Details
ISBN/GTIN978-3-642-64181-7
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Verlag
Erscheinungsjahr2011
Erscheinungsdatum06.10.2011
AuflageSoftcover reprint of the original 1st ed. 1999
ReiheAnalytiker-Taschenbuch
Seiten346 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht551 g
IllustrationenIX, 346 S.
Artikel-Nr.18230134

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
I. Grundlagen.- Charakterisierung von Allergenen und Nachweis potentiell allergener Bestandteile in verarbeiteten Lebensmitteln.- Zur Analytik von Huminstoffen und ihren Metallspezies in Gewässern.- Elementspeziesanalytik: Ein Überblick.- II. Methoden.- LC-NMR-Kopplung.- Methodische Möglichkeiten der Fließinjektionsanalyse.- III. Anwendungen.- Nachweis gentechnisch behandelter Lebensmittel.- Vorkommen und Analytik von Algentoxinen.- Analyse von Tensiden.- Das Internet als Informationsquelle für den Analytiker.mehr