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Landwirtschaft - Wege aus der Krise

von Artenvielfalt bis Klimawandel
BuchKartoniert, Paperback
248 Seiten
Deutsch
Springererschienen am09.06.20221. Aufl. 2022
Landwirtschaft geht uns alle an!Mit immer ertragreicheren Sorten, modernen Dungemitteln und potenten Pestiziden haben wir jahrelang eine intensivierte Landwirtschaft auf Kosten der Natur vorangetrieben. Nun schielen immer mehr Landwirte auf naturnahe, nachhaltige Ansatze. Doch was bedeutet dies fur die Agrarwirtschaft? Sind an den Klimawandel angepasste Kulturpflanzen nachhaltig? Und sollen wir diese durch klassische, langwierige Zuchtung entwickeln oder ist grune Gentechnik durch Schnelligkeit im Vorteil? Wie steht es um Patente auf Naturprodukte? Koennen wir die Agrarwirtschaft in unsere immer groesseren Stadte integrieren und vielleicht durch Digitalisierung retten? Die im Buch gesammelten Beitrage aus Spektrum der Wissenschaft, Spektrum - die Woche und Spektrum.de bieten vielfaltige Ansatze und Denkanstoesse mit Blick auf Herausforderungen, Risiken und Moeglichkeiten fur ein Umlenken in der Landwirtschaft. mehr
Verfügbare Formate
BuchKartoniert, Paperback
EUR22,99
E-BookPDF1 - PDF WatermarkE-Book
EUR16,99

Produkt

KlappentextLandwirtschaft geht uns alle an!Mit immer ertragreicheren Sorten, modernen Dungemitteln und potenten Pestiziden haben wir jahrelang eine intensivierte Landwirtschaft auf Kosten der Natur vorangetrieben. Nun schielen immer mehr Landwirte auf naturnahe, nachhaltige Ansatze. Doch was bedeutet dies fur die Agrarwirtschaft? Sind an den Klimawandel angepasste Kulturpflanzen nachhaltig? Und sollen wir diese durch klassische, langwierige Zuchtung entwickeln oder ist grune Gentechnik durch Schnelligkeit im Vorteil? Wie steht es um Patente auf Naturprodukte? Koennen wir die Agrarwirtschaft in unsere immer groesseren Stadte integrieren und vielleicht durch Digitalisierung retten? Die im Buch gesammelten Beitrage aus Spektrum der Wissenschaft, Spektrum - die Woche und Spektrum.de bieten vielfaltige Ansatze und Denkanstoesse mit Blick auf Herausforderungen, Risiken und Moeglichkeiten fur ein Umlenken in der Landwirtschaft.
Details
ISBN/GTIN978-3-662-64959-6
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Verlag
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum09.06.2022
Auflage1. Aufl. 2022
Seiten248 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht403 g
IllustrationenXII, 248 S. 12 Abb., 11 Abb. in Farbe.
Artikel-Nr.50458843

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Teil I Warum Landwirtschaft sich andern muss .- Leidtragende und Mitverursacherin.-Deutschland verarmt auch an Pflanzen.- IPCC warnt vor Ausbeutung des Ackerlandes.- Teil II Was bedroht unsere Landwirtschaft?.- Bedrohte Ernte.- Massensterben im Olivenhain.-Bakterium Xylella fastidiosa: Gefahrlicher Pflanzenschadling stammt aus Kalifornien.- Kakao: Die groesste Bedrohung, seit es Schokolade gibt.- Sind bald die Bananen alle?.- Panamakrankheit: In Zukunft nur noch Genbananen?.- Weisse Fliege: Mit Genklau zum Superschadling.- Bestauber im Sinkflug.- Teil III: Neue Wege in der Landwirtschaft.- Pestizidverbot - und nun?!.- Die Landwirtschaft wetterfest machen.- Getreide fur alle Bedingungen.- Capsaicin: mit Scharfe gegen Mause.- Mit Spurnasen gegen die Zitrusplage.- Mit CRISPR und Mikroben gegen Ernteausfalle.- Weinbau ohne Gift - unvorstellbar, aber moeglich.- Nitrat & Co: Jenseits der Landwirtschaft.- Alles eine Frage der Haltung.- Mit grunen Oasen gegen die Wusten.- Teil IV: Grune Gentechnik: Potenzial und Risiken.- Die neue grune Revolution.- Im Bund mit selbstsuchtigen Genen.- Mit RNA gegen Schadlinge.- Ausgesuchte Impfstoffe gegen Pflanzenkiller.- Patente: Natur als "Erfindung".- Streitgesprach: Es geht um nachhaltige Landwirtschaft.- Teil V: Zukunftsvisionen oder bald Realitat?.- Kleinbauern: Von der Scholle geschubst.- Sind Roboter die besseren Bauern?.- Ackerbau und Viehzucht im Hochhaus.- Wachst die Zukunft der Chemieindustrie auf dem Acker?.- Nachhaltige Intensivierung - Fast jede dritte Farm orientiert sich in Richtung Nachhaltigkeit.- Biolandwirtschaft: Welche Strategie die Welt ernahren kann.mehr

Autor

Dr. habil. Eva Gottfried arbeitet als freie Wissenschaftsredakteurin mit Spezialisierungauf die Bereiche Biowissenschaften, Gesundheit und Umwelt. Sie studierteDiplom-Biologie an der Universität Heidelberg, promovierte und habilitierte danach an der Ludwig-Maximilians-Universität (LMU) München bzw. Universität/UKR Regensburg im Kontext der Medizin. Ihr besonderes Interesse galt immer der nachhaltigen Ressourcennutzung zum Erhalt der Biodiversität. Als unabhängige Redakteurin schreibt und redigiert sie nun für Forschungseinrichtungen, Unternehmen und Verlage. www.biomedtechcommunications.com
Weitere Artikel von
Herausgegeben:Gottfried, Eva