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Gene zum Frühstück

95 Kolumnen aus der Biologie
BuchKartoniert, Paperback
385 Seiten
Deutsch
Springererschienen am09.12.20221. Aufl. 2022
Die Autoren entfuhren uns auch in ihrem neuen Werk in die spannende und vielfaltige Welt der Biochemie und Biotechnologie. Das Buch befasst sich mit einer Vielzahl interessanter Fragen und Fakten. Gentechnik - darf man das, soll man das oder muss man das? Die Autoren spuren dem Traum vom Jungbrunnen nach und versuchen Paganinis Geheimnis zu luften. Sie verbluffen uns, wo alte Handarbeitstechniken ploetzlich gefragt sind oder giftige Skorpione sich nutzlich machen. Geschrieben in Zeiten, in denen Corona uns beutelt, wurden unsichtbare Feinde, und wie wir uns gegen sie wehren, naturlich nicht ausgespart. Nebenbei wird auch geklart, was brauner Haut und buntem Obst gemeinsam ist, wie Vitamine in den Kuchen kommen und worin Monets Tragik bestand.mehr
Verfügbare Formate
BuchKartoniert, Paperback
EUR22,99
E-BookPDF1 - PDF WatermarkE-Book
EUR16,99

Produkt

KlappentextDie Autoren entfuhren uns auch in ihrem neuen Werk in die spannende und vielfaltige Welt der Biochemie und Biotechnologie. Das Buch befasst sich mit einer Vielzahl interessanter Fragen und Fakten. Gentechnik - darf man das, soll man das oder muss man das? Die Autoren spuren dem Traum vom Jungbrunnen nach und versuchen Paganinis Geheimnis zu luften. Sie verbluffen uns, wo alte Handarbeitstechniken ploetzlich gefragt sind oder giftige Skorpione sich nutzlich machen. Geschrieben in Zeiten, in denen Corona uns beutelt, wurden unsichtbare Feinde, und wie wir uns gegen sie wehren, naturlich nicht ausgespart. Nebenbei wird auch geklart, was brauner Haut und buntem Obst gemeinsam ist, wie Vitamine in den Kuchen kommen und worin Monets Tragik bestand.
Zusammenfassung

kurzweilige und unterhaltsame Geschichten aus den Bio

erfahren Sie immer etwas neues aus der aktuellen Forschung

Spaßig und informativ

Details
ISBN/GTIN978-3-662-65955-7
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Verlag
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum09.12.2022
Auflage1. Aufl. 2022
Seiten385 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht510 g
IllustrationenXI, 385 S. 94 Abb.
Artikel-Nr.51037857

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Vom Jungbrunnen und anderen Menschheitstraumen.- Wo Skorpionen sich nutzlich machen und alte Handarbeitstechniken gefragt sind.- Von unsichtbaren Feinden und wie wir uns wehren.- Wie Vitamine in den Kuchen kommen und warum Eier langer halten als man denkt.- Wo tote Zellen unverzichtbar sind und was Prometheus uns lehrt.mehr

Autor

Reinhard Renneberg ist seit 1995 Professor für Analytische Biotechnologie an der Hong Kong University of Science and Technology. Er ist Autor mehrerer Sach- und Lehrbücher, darunter Biotechnologie für Einsteiger, das in 5 Sprachen übersetzt wurde, Alles Bio oder was? und Ein Löffelchen voll Biotechnologie. Iris Rapoport ist Biochemikerin und arbeitet seit 1996 an der Harvard Medical School in Boston. Das Duo steht für begeisternde kreative wie auch innovative Wissensvermittlung in gleichzeitig akkuraten, fantastisch illustrierten und ausgewogenen Texten.