Produkt
KlappentextMeisterlich grillen-Die besten Rezepte vom Weltmeister-Anleitungen für verschiedene Grillgeräte und Grillmethoden-Fisch räuchern am GrillDirekt über der Glut können Thunfischsteaks, ganze Forellen oder Calamarispieße gegrillt werden. Doch auch Fischcurry aus dem Wok, Karpfen in der Salzkruste, Fischstrudel und -burger oder Wallergulasch und Hummersauce lassen sich am Grill zubereiten, sogar das Räuchern von Forellen oder Lachsseiten gelingt. Die meisten Rezepte können mit einem einfachen Kugelgrill zubereitet werden, doch auch die Besitzer von einem Gasgrill, Elektrogrill oder Smoker finden zahlreiche Anleitungen.
Details
ISBN/GTIN978-3-7020-1702-6
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag
Erscheinungsjahr2017
Erscheinungsdatum13.07.2017
Auflage1. Auflage
Seiten160 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht688 g
Illustrationendurchgehend farbig bebildert
Artikel-Nr.42856933
Rubriken
GenreKochen & Geniessen