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Europäisches Weihnachtskochbuch

Rezepte · Bräuche · Spezialitäten
BuchGebunden
224 Seiten
Deutsch
Pustet, Salzburgerschienen am23.09.2019
Speisen und Brauche der europaischen Lander zur Weihnachtszeit in einem Kochbuch vereint: Das ist das Ergebnis eines besonderen Projekts in Zusammenarbeit mit Schulkindern aus den Gemeinden Kleinarl und Wagrain, letztere auch "Stille-Nacht"-Gemeinde. Im Vorfeld des 200-Jahr-Jubilaums des weltbekannten Weihnachtsliedes beschaftigten sich - uber mehrere Jahre hinweg - Schulerinnen und Schuler der jeweiligen 6. Schulstufe mit Weihnachtsbrauchen- und -speisen der europaischen Lander und stellten deren typische Weihnachtsmenus zusammen. Die Gerichte wurden nachgekocht und gemeinschaftlich in (vor)weihnachtlicher Stimmung verspeist. Ziel des Projekts unter der Leitung von Taliman Sluga war, AEhnlichkeiten und Besonderheiten der Brauche und typischen Speisen europaischer Lander in der Weihnachtszeit herauszuarbeiten. So wurde aus dem Wagrainer "Advent der Kulturen", zu dem sich jedes Jahr ein anderes Gastland im Sinne der Botschaft von Stille Nacht zu Voelkerverstandigung und Frieden mit Kulinarik und Kunsthandwerk prasentiert, ein inspirierendes Brauchtums- und Kochbuch.UEber 100 Rezepte aus 35 LandernNachgekocht von Schulkindern aus den Gemeinden Wagrain und Kleinarl unter der Leitung von Taliman SlugaBrauche rund um WeihnachtenEntdecken Sie Brauche und Speisen der Lander Europas zur Weihnachtszeit und "erschmecken" Sie die regionalen Besonderheiten!mehr

Produkt

KlappentextSpeisen und Brauche der europaischen Lander zur Weihnachtszeit in einem Kochbuch vereint: Das ist das Ergebnis eines besonderen Projekts in Zusammenarbeit mit Schulkindern aus den Gemeinden Kleinarl und Wagrain, letztere auch "Stille-Nacht"-Gemeinde. Im Vorfeld des 200-Jahr-Jubilaums des weltbekannten Weihnachtsliedes beschaftigten sich - uber mehrere Jahre hinweg - Schulerinnen und Schuler der jeweiligen 6. Schulstufe mit Weihnachtsbrauchen- und -speisen der europaischen Lander und stellten deren typische Weihnachtsmenus zusammen. Die Gerichte wurden nachgekocht und gemeinschaftlich in (vor)weihnachtlicher Stimmung verspeist. Ziel des Projekts unter der Leitung von Taliman Sluga war, AEhnlichkeiten und Besonderheiten der Brauche und typischen Speisen europaischer Lander in der Weihnachtszeit herauszuarbeiten. So wurde aus dem Wagrainer "Advent der Kulturen", zu dem sich jedes Jahr ein anderes Gastland im Sinne der Botschaft von Stille Nacht zu Voelkerverstandigung und Frieden mit Kulinarik und Kunsthandwerk prasentiert, ein inspirierendes Brauchtums- und Kochbuch.UEber 100 Rezepte aus 35 LandernNachgekocht von Schulkindern aus den Gemeinden Wagrain und Kleinarl unter der Leitung von Taliman SlugaBrauche rund um WeihnachtenEntdecken Sie Brauche und Speisen der Lander Europas zur Weihnachtszeit und "erschmecken" Sie die regionalen Besonderheiten!
Details
ISBN/GTIN978-3-7025-0906-4
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2019
Erscheinungsdatum23.09.2019
Seiten224 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht1082 g
Illustrationendurchgehend farbig bebildert
Artikel-Nr.47612433
Rubriken

Schlagworte

Autor

Der Kultur- und Kulinarik-Vermittler Taliman E. Sluga ist im Museum- und Ausstellungswesen tätig und veranschaulicht mit dem zentralen Thema "Essen und Trinken" historische Epochen und regionale Gegebenheiten. Seit 2005 ist Sluga auch Kochbuchautor. Der Österreicher ist Initiator der seit 2011 jährlich stattfindenden Kochbuchmesse Graz und des Österreichischen Kochbuchpreises Prix Prato.

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