Produkt
KlappentextObstliebhaber aufgepasst! Hier werden nicht Äpfel mit Birnen verglichen, sondern viele alte Obstsorten ganz neu entdeckt. Erika Schermaul blickt auf die lange Geschichte des Obstes in aller Welt und unterschiedlichste Verwendungsweisen, zeigt die Bedeutung in Mythologie, Volksglaube und Brauchtum. Roter Herbstkalvill, Gelber Heinrich, Blut- und Engelsbirne, Königin Hortense, Große Grüne Reneklode oder Graue Zibebe - wie herrlich das klingt und wie lecker das schmeckt! Mit wunderschönen alten Bildern und köstlichen Rezepten kommt hier ein Buch der ganz besonderen Art auf den Tisch!
ZusammenfassungEin Buch für Liebhaber alter Obstsorten.
Details
ISBN/GTIN978-3-7306-0268-3
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag
Erscheinungsjahr2015
Erscheinungsdatum07.08.2015
Seiten176 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht722 g
Illustrationendurchgehend vierfarbig
Artikel-Nr.34475884
Rubriken
GenreKochen & Geniessen