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Eis aus dem Wunderland

Alles, was du wissen musst und 50 köstliche Rezepte vom kultigen Profi 'Der verrückte Eismacher' - von klassisch bis ausgeflippt
BuchGebunden
160 Seiten
Deutsch
Edition Michael Fischererschienen am12.04.20221. Auflage
Eis, Eis, Baby!

Mit seinen ausgefallenen Eiskompositionen zaubert die Münchner Institution Der Verrückte Eismacher großen wie kleinen Eisliebhabern ein Lächeln auf die Lippen. Nun hat Der Verrückte Eismacher seine Kreationen in ein Buch gepackt - für alle, die ihr Lieblingseis schon immer selber machen wollten.
50 kreative Rezepte von klassisch bis crazyAnschauliche Grafiken, Tipps & Tricks für angehende EismacherDie eigene Küche zur Lieblings-Eisdiele machen
Von A wie Apfeleis bis Z wie Zimtsterneis findet hier jeder etwas für seinen Geschmack - egal, ob klassisch bekannt oder experimentierfreudig anders. Durch eine übersichtliche Einführung in die Grundlagen der Eisherstellung sowie Tipps und Tricks kann jeder zu Eiskönigin oder -könig werden. Ein kalter Genuss, der jeden Fan der süßen Schleckerei zum Schmelzen bringen wird.
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Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR18,00
E-BookEPUB0 - No protectionE-Book
EUR15,99

Produkt

KlappentextEis, Eis, Baby!

Mit seinen ausgefallenen Eiskompositionen zaubert die Münchner Institution Der Verrückte Eismacher großen wie kleinen Eisliebhabern ein Lächeln auf die Lippen. Nun hat Der Verrückte Eismacher seine Kreationen in ein Buch gepackt - für alle, die ihr Lieblingseis schon immer selber machen wollten.
50 kreative Rezepte von klassisch bis crazyAnschauliche Grafiken, Tipps & Tricks für angehende EismacherDie eigene Küche zur Lieblings-Eisdiele machen
Von A wie Apfeleis bis Z wie Zimtsterneis findet hier jeder etwas für seinen Geschmack - egal, ob klassisch bekannt oder experimentierfreudig anders. Durch eine übersichtliche Einführung in die Grundlagen der Eisherstellung sowie Tipps und Tricks kann jeder zu Eiskönigin oder -könig werden. Ein kalter Genuss, der jeden Fan der süßen Schleckerei zum Schmelzen bringen wird.
Details
ISBN/GTIN978-3-7459-0987-6
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum12.04.2022
Auflage1. Auflage
Seiten160 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht590 g
Artikel-Nr.50366352
Rubriken

Inhalt/Kritik

Prolog
Eis im Wunderlandmehr
Kritik
Bronze in der Kategorie "Nachtisch und Dessert" beim Deutschen Kochbuchpreis 2022, Begründung der Jury: "Ein hochinformatives Buch, das die Lesenden zur Kreativität anregt." (Eva Biringer) Deutscher Kochbuchpreis 2022 20221123mehr

Autor

Bereits in seiner Kindheit hat Matthias Münz, besser bekannt als "Der Verrückte Eismacher", sein ganzes Taschengeld in Eis investiert. Schon da war ihm klar: je ausgefallener, desto besser. 2012 hat er seinen Traum vom eigenen Eiscafé wahr gemacht und beglückt inzwischen mit drei Eisdielen in München täglich die Menschen mit den wildesten Eissorten.
Weitere Artikel von
Münz, Matthias