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Steinzeitbier

Mesolithisches Brauen am Haspelsee und die Geschichte des Bierbrauens
BuchKartoniert, Paperback
264 Seiten
Deutsch
BoD - Books on Demanderschienen am14.05.2020
Wurde in Bayern bereits in der Mittelsteinzeit Bier gebraut?Am Haspelmoor im Landkreis Fürstenfeldbruck wurden Getreidepollen in einer Schicht der ausgehenden Mittelsteinzeit gefunden. Ist es möglich, daß dieses Getreide zum Brauen angebaut wurde? Dieses Buch untersucht die Frage von zwei Seiten: Geschichtlich und Praktisch. Die Geschichte des Brauens von ihren frühesten Anfängen bis zum Einzug der Neolithiker in Südbayern wird betrachtet, um zu klären, wie jeweils (vermutlich) gebraut wurde und ob das zu den Getreidefunden führen konnte. Zum anderen werden praktische Versuche der Experimentellen Archäologie aufgeführt, die nachweisen sollen, daß es technisch möglich war in der Mittelsteinzeit ein schmackhaftes Bier herzustellen.mehr
Verfügbare Formate
BuchKartoniert, Paperback
EUR19,99
E-BookEPUB0 - No protectionE-Book
EUR1,99

Produkt

KlappentextWurde in Bayern bereits in der Mittelsteinzeit Bier gebraut?Am Haspelmoor im Landkreis Fürstenfeldbruck wurden Getreidepollen in einer Schicht der ausgehenden Mittelsteinzeit gefunden. Ist es möglich, daß dieses Getreide zum Brauen angebaut wurde? Dieses Buch untersucht die Frage von zwei Seiten: Geschichtlich und Praktisch. Die Geschichte des Brauens von ihren frühesten Anfängen bis zum Einzug der Neolithiker in Südbayern wird betrachtet, um zu klären, wie jeweils (vermutlich) gebraut wurde und ob das zu den Getreidefunden führen konnte. Zum anderen werden praktische Versuche der Experimentellen Archäologie aufgeführt, die nachweisen sollen, daß es technisch möglich war in der Mittelsteinzeit ein schmackhaftes Bier herzustellen.
Details
ISBN/GTIN978-3-7519-2989-9
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Erscheinungsjahr2020
Erscheinungsdatum14.05.2020
Seiten264 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 170 mm, Höhe 220 mm, Dicke 17 mm
Gewicht466 g
Artikel-Nr.48486499
Rubriken
GenreGeschichte/Politik

Autor

Ulrich Bähr:Ulrich Bähr organisiert Projektgruppen zur Geschichte des Landkreises Fürstenfeldbruck. Mitglieder sind jeweils geschichtsinteressierte Laien und ein paar Fachleute. Zudem ist Ulrich Bähr Hobbybrauer.