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Einband grossvegan durch Südamerika
ISBN/GTIN

vegan durch Südamerika

Ratgeber
BuchKartoniert, Paperback
328 Seiten
Deutsch
BoD - Books on Demanderschienen am31.08.2023
Als ich 2017 auf meine zweijährige Südamerikareise aufgebrochen bin, hätte ich mir gewünscht, ein Buch wie dieses zu besitzen. Denn ich hatte ein leichtes Unbehagen, als Vegetarierin einen Kontinent zu bereisen, der bei uns für seine Fleischküche bekannt ist. Dieses Klischee wird in diesem Buch gebrochen. Durch die gründliche Recherche und die vielen Basisinformationen ist es für alle geeignet, die sich für die Kulinarik Südamerikas interessieren. Es deckt alle für vegane und vegetarische Menschen relevanten Informationen ab, die in den gebräuchlichen Reiseführern fehlen. So hilft es sowohl bei der Vorbereitung als auch während der Reise den Subkontinent zu erschliessen.Mit über 90 Illustrationen, 20 Abbildungen, 18 Rezepten, unzähligen Tipps, Vokabellisten und genug Platz für Notizen ist dieses Buch der ideale kulinarische Begleiter für Ihre nächste Südamerikareise.mehr
Verfügbare Formate
BuchKartoniert, Paperback
EUR25,99
E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
EUR14,99

Produkt

KlappentextAls ich 2017 auf meine zweijährige Südamerikareise aufgebrochen bin, hätte ich mir gewünscht, ein Buch wie dieses zu besitzen. Denn ich hatte ein leichtes Unbehagen, als Vegetarierin einen Kontinent zu bereisen, der bei uns für seine Fleischküche bekannt ist. Dieses Klischee wird in diesem Buch gebrochen. Durch die gründliche Recherche und die vielen Basisinformationen ist es für alle geeignet, die sich für die Kulinarik Südamerikas interessieren. Es deckt alle für vegane und vegetarische Menschen relevanten Informationen ab, die in den gebräuchlichen Reiseführern fehlen. So hilft es sowohl bei der Vorbereitung als auch während der Reise den Subkontinent zu erschliessen.Mit über 90 Illustrationen, 20 Abbildungen, 18 Rezepten, unzähligen Tipps, Vokabellisten und genug Platz für Notizen ist dieses Buch der ideale kulinarische Begleiter für Ihre nächste Südamerikareise.
Details
ISBN/GTIN978-3-7578-2915-5
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum31.08.2023
Seiten328 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 120 mm, Höhe 190 mm, Dicke 23 mm
Gewicht350 g
Artikel-Nr.16737927
Rubriken
GenreReiseerzählungen

Autor

Roswitha Gobbo:Roswitha Gobbo wurde 1989 geboren, studierte Kunst in Zürich und Barcelona. Sie setzt sich seit ihrem 13. Lebensjahr sowohl künstlerisch als auch literarisch mit Texten auseinander. So ist es nicht verwunderlich, dass sie schon mit mehreren Genres experimentiert hat. Im Jahr 2017 hat sie eine zweijährige Erkundungsreise durch Südamerika gestartet, die sie zum Veganismus gebracht hat. Schon im vornherein war klar, dass ein vegetarischer Reisebegleiter entstehen soll. Durch ihre Wendung zum Veganismus konnte sie authentisch und hautnah Recherchen vor Ort realisieren, die sie in ihrem zweisprachigen Blog "voyegan" festgehalten hat. Dieser ist Vorlage für ihren ersten veganen Reiseratgeber. Parallel dazu hat sie eine Weiterbildung zur veganen Ernährungsberaterin gemacht, die es ihr ermöglicht, fundiertes Ernährungswissen in ihre Arbeit einfliessen zu lassen.Ihr erster Kurzgeschichten-Band "Körper Teile" erschien kurz vor ihrer Abreise im Jahr 2017 beim Boox-Verlag. 2022 erschien ihr erstes Kochbuch "veganes Südamerika", in dem man Gerichte aus Südamerika findet, die sich vegan umsetzen lassen.Gobbo ist nicht nur autodidaktische Polyglotte, sondern auch enthusiastische Nomadin, die seit ihrem ersten Lebensjahr regelmässig reist.Weitere Informationen zur Autorin und Künstlerin unter roswithagobbo.ch