Produkt
KlappentextPflanzen, Beeren, Früchte, Blumen, Blätter, Moose, Farne oder Pilze - faszinierend, was der Wald für unsere Küche zu bieten hat. Umso besser, wenn man weiß, wie diese Wildpflanzen zu bestimmen und zuzubereiten sind. Dieser Leitfaden hilft dabei, 40 Arten schnell zu erkennen, zumal sie praktisch nach Jahreszeiten sortiert sind. Da begegnet einem Bekanntes und Bewährtes, aber auch Erstaunliches. Und damit es vom Wald zum Teller nur einer kleiner Schritt bleibt, bietet der Autor einfache und köstliche Rezepte. Ein übersichtlicher Erntekalender zeigt zudem schnell an, wann was wächst und geerntet werden kann.
Aus dem Wald - auf den TellerKompaktes Wissen zu jeder Wildpflanze: Porträt mit Foto, Standort, Tipps für die Ernte, Geschmack, SicherheitshinweiseGeordnet nach den Jahreszeiten - auch für Laien leicht zu handhabenZu jeder Pflanze ein leckeres Rezept
Ausstattung: durchgehend vierfarbig
Aus dem Wald - auf den TellerKompaktes Wissen zu jeder Wildpflanze: Porträt mit Foto, Standort, Tipps für die Ernte, Geschmack, SicherheitshinweiseGeordnet nach den Jahreszeiten - auch für Laien leicht zu handhabenZu jeder Pflanze ein leckeres Rezept
Ausstattung: durchgehend vierfarbig
Details
ISBN/GTIN978-3-8094-4935-5
ProduktartTaschenbuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Verlag
Erscheinungsjahr2024
Erscheinungsdatum13.03.2024
Auflage2. Aufl.
Seiten104 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht260 g
Illustrationendurchgehend vierfarbig
Artikel-Nr.55658353
Rubriken
GenreGarten & Natur