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Der große Lafer BACKEN

60 beliebte Back-Klassiker und wie man sie genial variiert. Alle Schritt-für-Schritt erklärt.
BuchGebunden
480 Seiten
Deutsch
Gräfe & Unzererschienen am09.10.2021
Der große Lafer Backen. In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text. Und dann variiert der Johann Lafer die beliebten Klassiker mit genialem Gespür für Geschmack in weiteren wunderbaren Rezepten. Einfach nachzubacken und schön fotografiert sind die leckeren Kuchen, üppigen Torten, die kleinen süßen Teilchen und das pikante Gebäck der reine Genuss. Ein Muss alle, die gern Backen und die perfekte Ergänzung zum Bestseller Der große Lafer.mehr

Produkt

KlappentextDer große Lafer Backen. In 60 Kapitel präsentiert der Sternekoch seine besten Rezepte, Schritt für Schritt in Bild und Text. Und dann variiert der Johann Lafer die beliebten Klassiker mit genialem Gespür für Geschmack in weiteren wunderbaren Rezepten. Einfach nachzubacken und schön fotografiert sind die leckeren Kuchen, üppigen Torten, die kleinen süßen Teilchen und das pikante Gebäck der reine Genuss. Ein Muss alle, die gern Backen und die perfekte Ergänzung zum Bestseller Der große Lafer.
ZusammenfassungJohann Lafers beste Back-Rezepte: Schritt-für-Schritt erklärt und perfekt in Ergänzung zum Bestseller "Der große Lafer".
Details
ISBN/GTIN978-3-8338-8358-3
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2021
Erscheinungsdatum09.10.2021
ReiheJohann Lafer
Seiten480 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht2456 g
Artikel-Nr.49912379
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Inhalt/Kritik

Prolog
Das große Backen mit Spitzenkoch Johann Lafer - in neuer Aufmachung!mehr

Autor

Johann Lafer lernte bereits inder Kindheit auf dem Bauernhofseiner Eltern, die Produkteder Natur zu schätzen undachtsam zu verarbeiten. NachLehrjahren bei den bestenKöchen erwarb er zusammenmit seiner Frau Silvia die Stromburgnahe Bingen und führte dort erfolgreich eine Sternerestaurant. In zahlreichenerfolgreichen TV-Serien,Büchern und Magazinen beweistder beliebte Koch JohannLafer seit Jahren, dass er einMeister seines Faches ist.