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High Level Zero

Die faszinierende Welt der alkoholfreien Drinks: Über 75 Rezepte für Null-Promille-Cocktails auf hohem Niveau. Dazu viele Drink-Food-Pairing-Tipps und -Rezepte.
BuchGebunden
192 Seiten
Deutsch
Gräfe & Unzererschienen am04.04.2024

What to drink if you don´t want to drink? Diese Frage stellen sich immer mehr Menschen, die zwar gerne einen Drink oder zwei genießen, auf den Kater am nächsten Morgen aber verzichten möchten. So auch Fotograf und Hobbykoch Oliver Schwarzwald. Durch das Aufkommen alkoholfreier Spirits eröffnete sich ihm eine ganz neue Perspektive, denn auch wenn diese anders schmecken, bedeutet das eben nicht, dass sie nicht schmecken! Ganz im Gegenteil: Mit ihnen gelingen nicht nur spannende Alternativen zu Fruchtsaftschorle und Co., sondern auch elegante Menü-Begleitungen. Wie das Zubereiten von großartigen No-alcohol-Drinks gelingt, zeigt Oliver Schwarzwald seit 2021 in seinem Blog »High Level Zero« und jetzt auch in seinem gleichnamigen Buch!
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Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR40,00
E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
EUR32,99

Produkt

Klappentext
What to drink if you don´t want to drink? Diese Frage stellen sich immer mehr Menschen, die zwar gerne einen Drink oder zwei genießen, auf den Kater am nächsten Morgen aber verzichten möchten. So auch Fotograf und Hobbykoch Oliver Schwarzwald. Durch das Aufkommen alkoholfreier Spirits eröffnete sich ihm eine ganz neue Perspektive, denn auch wenn diese anders schmecken, bedeutet das eben nicht, dass sie nicht schmecken! Ganz im Gegenteil: Mit ihnen gelingen nicht nur spannende Alternativen zu Fruchtsaftschorle und Co., sondern auch elegante Menü-Begleitungen. Wie das Zubereiten von großartigen No-alcohol-Drinks gelingt, zeigt Oliver Schwarzwald seit 2021 in seinem Blog »High Level Zero« und jetzt auch in seinem gleichnamigen Buch!
ZusammenfassungAbsolutes Trendthema, berauschend schön inszeniert: promillefreie Drinks auf höchstem Geschmacksniveau
Details
ISBN/GTIN978-3-8338-9326-1
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2024
Erscheinungsdatum04.04.2024
Seiten192 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht966 g
Illustrationen110 Abb.
Artikel-Nr.54745366
Rubriken

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressumEditorials»Alhoholfrei«, »ohne Alkohol« ... meine Gedanken dazuGut zu wissenAus den BarsHerstellerDer AutorDanke!mehr
Prolog
100% Genuss - 0% Alkohol!mehr

Schlagworte

Autor

Oliver Schwarzwald, renommierter Food-Fotograf aus Hamburg, überdachte vor drei Jahren seine Beziehung zum Alkohol und trat eine bemerkenswerte Reise an. Auf seinem Blog Highlevelzero.com erkundet er die faszinierende Welt der alkoholfreien Kulinarik - von Mocktails über Null-Promille-Menübegleitung bis hin zu herausragenden alkoholfreien Produkten. Schwarzwalds kreatives Talent und tiefes Verständnis für Kochkunst führen zu innovativen alkoholfreien Köstlichkeiten, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen und das Bewusstsein für gesunden Genuss schärfen.
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Schwarzwald, Oliver