Brote, einfach handgemacht: Das No-Knead- Bread - ganz ohne kneten

von

Skaarup, Kirsten

BuchGebunden

120 Seiten

Deutsch

Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppeerschienen am15.02.20161. Auflage

Knusprige Kruste, perfekte Krume - diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause. In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu: ·So funktioniert der Grundteig für das "No- knead- Bread" ·Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais ·Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta ·Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!mehr

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KlappentextKnusprige Kruste, perfekte Krume - diese Brotrezepte sind unvergleichlich, dank der sensationellen "No- Knead- Bread- Methode". Gute Zutaten, etwas Zeit, eine ofenfeste Form mit Deckel und schon backen Sie weltmeisterliche Brote ganz ohne Kneten einfach zu Hause. In diesem Buch finden Sie Rezepte und Tipps zu: ·So funktioniert der Grundteig für das "No- knead- Bread" ·Rezepte mit verschiedenen Mehlsorten, mit Nüssen, Kernen, Saaten, Quinoa oder Mais ·Spezialitäten wie Brötchen, Focaccia, Fladenbrot und Ciabatta ·Feine Variationen mit speziellen Gewürzen und Aromen wie Salbei oder Safran , mit Früchten oder Gemüsen Das ist wahrer Brotgenuss - einfach, handgemacht und köstlich!

Details

ISBN/GTIN978-3-8419-0422-5

ProduktartBuch

EinbandartGebunden

Verlag

Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Erscheinungsjahr2016

Erscheinungsdatum15.02.2016

Auflage1. Auflage

Seiten120 Seiten

SpracheDeutsch

Gewicht621 g