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Schokolade aus Bludenz

Geschichte einer Fabrik und ihrer Menschen, erzählt von Franz Schütte
BuchGebunden
184 Seiten
Deutsch
Hecht Verlag GmbH & CO KGerschienen am01.07.2021Neuauflage
Locker und leicht lesbar geschrieben, spannend und trotzdem voller Fakten rund um die zarteste Versuchung; kein trockenes Geschichtsbuch !Franz Schütte: Nach zwei Jahren Arbeit ist mein Buch zur Suchard-Bludenz fertig. Ich hatte keinen Auftrag dazu und leider auch keine Unterstützung seitens Mondelez, aber ich möchte die Arbeit Vieler würdigen, die diese Fabrik zu dem gemacht haben, was sie ist: die drittgrößte Schokoladenfabrik von Mondelez in Europa. Fast 135 Jahre sind seit dem Produktionsbeginn 1888 vergangen und liefern reichlich Stoff für ein Buch. Durchgehend bebildert mit zum Teil bisher unbekannten Fotos weckt es sicher auch Erinnerungen.Für Historiker besonders interessant sind die Hintergrund-Informationen , die als kurze Kapitel die Einflüsse und Ursachen für Ereignisse in Bludenz erläutern. Die Bludenzer Schokoladenfabrik war und ist für Bludenz aber auch für ganz Vorarlberg von großer Bedeutung, war sie doch um 1980 sogar größter Steuerzahler der Stadt Bludenz und gehörte zu den Top 10 der Vorarlberger Industriebetriebe.Neben viel Recherche-Arbeit stützt sich das Buch auch auf Informationen ehemaliger Mitarbeiter.Erhältlich ist das Buch für 24,-⬠im Fachhandel oder direkt beim Autor via e-mail: franz.schuette@vol.atmehr

Produkt

KlappentextLocker und leicht lesbar geschrieben, spannend und trotzdem voller Fakten rund um die zarteste Versuchung; kein trockenes Geschichtsbuch !Franz Schütte: Nach zwei Jahren Arbeit ist mein Buch zur Suchard-Bludenz fertig. Ich hatte keinen Auftrag dazu und leider auch keine Unterstützung seitens Mondelez, aber ich möchte die Arbeit Vieler würdigen, die diese Fabrik zu dem gemacht haben, was sie ist: die drittgrößte Schokoladenfabrik von Mondelez in Europa. Fast 135 Jahre sind seit dem Produktionsbeginn 1888 vergangen und liefern reichlich Stoff für ein Buch. Durchgehend bebildert mit zum Teil bisher unbekannten Fotos weckt es sicher auch Erinnerungen.Für Historiker besonders interessant sind die Hintergrund-Informationen , die als kurze Kapitel die Einflüsse und Ursachen für Ereignisse in Bludenz erläutern. Die Bludenzer Schokoladenfabrik war und ist für Bludenz aber auch für ganz Vorarlberg von großer Bedeutung, war sie doch um 1980 sogar größter Steuerzahler der Stadt Bludenz und gehörte zu den Top 10 der Vorarlberger Industriebetriebe.Neben viel Recherche-Arbeit stützt sich das Buch auch auf Informationen ehemaliger Mitarbeiter.Erhältlich ist das Buch für 24,-⬠im Fachhandel oder direkt beim Autor via e-mail: franz.schuette@vol.at
Details
ISBN/GTIN978-3-85298-242-7
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
FormatGenäht
ErscheinungsortHard
ErscheinungslandÖsterreich
Erscheinungsjahr2021
Erscheinungsdatum01.07.2021
AuflageNeuauflage
Seiten184 Seiten
SpracheDeutsch
Artikel-Nr.50882495
Rubriken

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
InhaltEs begann in der Schweiz: Philippe Suchard 8Carl Russ: Vertriebsgenie und Wachstumsmotor131888 Start in Bludenz mit Dominik Birchler16Die Erfindung der Milchschokolade221900 - 1914: Der große Aufbruch241920 - 1945: Die schwierige Phase321945 - 1965: Neustart und Aufbau381965 - 1970: Grundsteine für eine erfolgreiche Zukunft 501970 - 1980: Die Ernte, Suchard wird Marktführer571980 - 1985: von Suchard zu Jacobs Suchard74Die wirtschaftliche Lage 198382Am 1.1.1984 entsteht die Jacobs-Suchard-Austria-Gruppe 841986 - 1990: Jacobs Suchard 87IMC = International Manufacturing Center = Europa-Fabrik 1001990 - 1993: Jacobs Suchard in Amerikanischer Hand1021994 - 1995: Übergangsjahre1091996 - 2002: Suchard-Schokolade Bludenz ist ein IMC1142003 - 2012: Kraft Foods Bludenz1192013 bis heute: Mondelêz Österreich Production GmbH127Hintergrund-InformationenDer Industriestandort Fohrenburgstraße 1132Wie Schokolade hergestellt wird138Die Suchardstraße140Suchard wird ein Konzern146Wie Suchard Wien erobert hat149Suchard und die Spedition Gebrüder Weiss151Die Interfood entsteht153Wie Mirabell zu Suchard kam154Klaus Jacobs und Jacobs Kaffee156Wie Bensdorp zu Suchard kam158Philip Morris, Kraft und General Foods160Bludenz und die Milka Riesen162Aus Kraft wird Mondelêz163Anhang 1: Gründungsurkunden 1888166Anhang 2: Fabrikstruktur 1986172Anhang 3: Die größte Milka-Tafel wiegt 2 Tonnen178Literaturverzeichnis182Abbildungsverzeichnis184mehr