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Bierologie

Vom Bierliebhaber zum Bierkenner. Eine Weltreise rund um das Kultgetränk
BuchKartoniert, Paperback
192 Seiten
Deutsch
Börsenmedienerschienen am21.03.2017
Bier gilt als das Lieblingsgetränk der Deutschen. Zeit, dem Gerstensaft höchste Aufmerksamkeit zu schenken! Dieses Buch aus der Feder der zertifizierten Bier-Sommelière Mirella Amato bietet alles Wissenswerte über das Kultgetränk - die Geschichte, die verschiedenen Braustile, die Lagerung, die Sortenvielfalt und vieles mehr. Ob das perfekte Bier zu jedem Gang oder der extra vagante Biercocktail nach dem Essen - hier wird der Leser vom Bierliebhaber zum Bierkenner!mehr

Produkt

KlappentextBier gilt als das Lieblingsgetränk der Deutschen. Zeit, dem Gerstensaft höchste Aufmerksamkeit zu schenken! Dieses Buch aus der Feder der zertifizierten Bier-Sommelière Mirella Amato bietet alles Wissenswerte über das Kultgetränk - die Geschichte, die verschiedenen Braustile, die Lagerung, die Sortenvielfalt und vieles mehr. Ob das perfekte Bier zu jedem Gang oder der extra vagante Biercocktail nach dem Essen - hier wird der Leser vom Bierliebhaber zum Bierkenner!
Details
ISBN/GTIN978-3-86470-463-5
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Erscheinungsjahr2017
Erscheinungsdatum21.03.2017
Seiten192 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht670 g
Illustrationenm. Farbfotos
Artikel-Nr.41612850
Rubriken

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis

Teil 1 - Grundlagen
Was ist Bier?
Lagerung & Bierkeller
Perfekt servieren
Bier verkosten

Teil 2 - Die Bier-Stile
Was sind Bier-Stile?
Frische Biere
Milde Biere
Besondere Biere
Faszinierende Biere
Frucht- und Gewürzbiere

Teil 3 - Ran ans Bier
Die Bierverkostung daheim
Bier & Essen
Gäste mit Bier bewirten
Bier-Cocktails

Teil 4 - Glossar & Hilfsmittel
Glossar
Hilfsmittel für die Verkostung
Andere Ressourcen
Danksagung
Index
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