Champagne e Spumanti

Vom Geheimnis der feinen Perle im Wein

von

Bartonlini, Lucia

BuchGebunden

120 Seiten

Deutsch

Flechsigerschienen am15.02.2006überarbeitet

Champagner aus Frankreich und Spumante aus Italien - diesen edlen, herrlich perlenden und prickelnden Getränken ist dieses Buch gewidmet. Das Herstellungsverfahren, die Lagerung, die Geschichte berühmter Namen und verschiedene Sorten werden erläutert, ebenso das gebührende Servieren und Genießen. Im Rezeptteil werden edle und auch einfache Gerichte mit Champagner und Spumante vorgestellt, von der Vorspeise, über Hauptgericht bis zum Dessert.mehr

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KlappentextChampagner aus Frankreich und Spumante aus Italien - diesen edlen, herrlich perlenden und prickelnden Getränken ist dieses Buch gewidmet. Das Herstellungsverfahren, die Lagerung, die Geschichte berühmter Namen und verschiedene Sorten werden erläutert, ebenso das gebührende Servieren und Genießen. Im Rezeptteil werden edle und auch einfache Gerichte mit Champagner und Spumante vorgestellt, von der Vorspeise, über Hauptgericht bis zum Dessert.

Details

ISBN/GTIN978-3-88189-619-1

ProduktartBuch

EinbandartGebunden

FormatPappband

Verlag

Flechsig

ErscheinungsortWürzburg

ErscheinungslandDeutschland

Erscheinungsjahr2006

Erscheinungsdatum15.02.2006

Auflageüberarbeitet