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Blüten für Genießer

E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
128 Seiten
Deutsch
Buchverlag für die Frauerschienen am27.08.20121. Auflage
Blüten schätzt man schon seit langem und heute wieder besonders wegen ihres feinen Duftes und Aromas als delikate Zutaten für köstliche Speisen und Getränke. Tassilo Wengel lädt mit Rezepten für kandierte Blüten, Blüten-Crêpes, gebackene Holunderblüten, gefüllte Zucchiniblüten, Lavendelblütenmousse oder Mädesüß-Wein zur feinen Blüten-Küche ein. Mit 30 Rezepten, Beschreibung der Pflanzen und Tipps zur Ernte und Verarbeitung.
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Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR6,00
E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
EUR3,99

Produkt

KlappentextBlüten schätzt man schon seit langem und heute wieder besonders wegen ihres feinen Duftes und Aromas als delikate Zutaten für köstliche Speisen und Getränke. Tassilo Wengel lädt mit Rezepten für kandierte Blüten, Blüten-Crêpes, gebackene Holunderblüten, gefüllte Zucchiniblüten, Lavendelblütenmousse oder Mädesüß-Wein zur feinen Blüten-Küche ein. Mit 30 Rezepten, Beschreibung der Pflanzen und Tipps zur Ernte und Verarbeitung.
Details
Weitere ISBN/GTIN9783897984004
ProduktartE-Book
EinbandartE-Book
FormatEPUB
Format HinweisePub Wasserzeichen
FormatE101
Erscheinungsjahr2012
Erscheinungsdatum27.08.2012
Auflage1. Auflage
Seiten128 Seiten
SpracheDeutsch
Dateigrösse4049 Kbytes
Artikel-Nr.2749567
Rubriken
Genre9201

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Pflanzenverzeichnis:BorretschDuftpelargonieFlammenblumeFunkieGänseblümchenHolunder, SchwarzerKapuzinerkresseKissenprimelKlatschmohnKönigskerzeKornblumeLavendelLöwenzahnMädesüßMalve, WildeNachtkerzeRingelblumeRoseStiefmütterchenStockroseTaglilieVeilchen, WohlriechendesWegwarteZitrusblüteZucchiniblütemehr

Autor

Tassilo Wengel, 1943 in Zwickau geboren, studierte nach der Gärtnerlehre an der Humboldt-Universität zu Berlin Gartenbau. Seit 1979 ist der diplomierte Gartenbauingenieur freiberuflich als Text- und Bildjournalist tätig und arbeitet für verschiedene Buch- und Zeitschriftenverlage. Sein besonderes Interesse gilt der Pflanzenwelt, dem Reisen und Wandern, insbesondere in Hoch- und Mittelgebirgen, aber auch der Kulturgeschichte und der Gartenkunst. Er publizierte zahlreiche Wander- und Radwanderführer, aber auch einige Naturbüchlein in der Minibibliothek des BuchVerlages für die Frau.
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Bender, Uwe
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