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Das Kochbuch von Gera & Schloss Osterstein

Rezepte und Geschichten
BuchGebunden
160 Seiten
Deutsch
Buchverlag Leipzigerschienen am15.09.2014
Und wieder legt Küchenmeister Harald Saul aus Thüringen kulinarische Regionalgeschichte vom Besten vor - dieses Mal Gastronomie- und Gastronomengeschichten aus dem Gera der letzten 100 Jahre und die Geschichte der Hofküche von Schloss Osterstein und des Reußischen Fürstenhauses in detailliert recherchierten, liebevoll geschriebenen Porträts. Ein regionales Koch- und Geschichtsbuch ganz besonderer Art.mehr

Produkt

KlappentextUnd wieder legt Küchenmeister Harald Saul aus Thüringen kulinarische Regionalgeschichte vom Besten vor - dieses Mal Gastronomie- und Gastronomengeschichten aus dem Gera der letzten 100 Jahre und die Geschichte der Hofküche von Schloss Osterstein und des Reußischen Fürstenhauses in detailliert recherchierten, liebevoll geschriebenen Porträts. Ein regionales Koch- und Geschichtsbuch ganz besonderer Art.
Details
ISBN/GTIN978-3-89798-456-1
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
ErscheinungsortDeutschland
Erscheinungsjahr2014
Erscheinungsdatum15.09.2014
Seiten160 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht600 g
Illustrationenhistorische Postkarten, sw-Abbildungen
Artikel-Nr.32257888
Rubriken
GenreKochen & Geniessen