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(Böhmische Küche)

(Eine kulinarische Reise) - Mit Lesebändchen
BuchGebunden
184 Seiten
Russisch
Vitaliserschienen am15.04.2022

Produkt

Klappentext
Details
ISBN/GTIN978-3-89919-662-7
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum15.04.2022
Seiten184 Seiten
SpracheRussisch
Gewicht475 g
Illustrationenmit zahlreichen farbigen Speisefotografien
Artikel-Nr.46103409
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Schlagworte

Autor

Salfellner, Harald
Der aus Österreich stammende Mediziner Dr. med. Harald Salfellner, Ph.D., lebt seit 1989 als Autor, Herausgeber und Verleger in Prag. Seine Bücher zur böhmisch-österreichischen Kulturgeschichte sind in einer Gesamtauflage von über einer Million Exemplaren verbreitet, darunter die in acht Sprachen übersetzte Schriftstellermonographie Franz Kafka und Prag. Als Medizinhistoriker arbeitet Salfellner seit vielen Jahren zur Kulturgeschichte der Medizin (Mit Feder und Skalpell; Aber Arzt bin ich geblieben) sowie zur Erforschung der Spanischen Grippe in Mitteleuropa.