Produkt
KlappentextDie heutige variantenreiche, natürliche, aber auch die typische und traditionelle Küche haben die Waadtländer Bäuerinnen in ihrem Classeur «Nos meilleures recettes» abgebildet. Diese Vielzahl wunderbarer Rezepte durfte die Redaktion Landfrauen kochen übernehmen, eine Auswahl von rund 220 Rezepten treffen und ins Deutsche übersetzen. Entstanden ist eine einmalige Sammlung bekannter und weniger bekannter Gerichte, die zum Überschreiten des Röstigrabens anregen. Farbige Fotografien aus der Region zeigen die Schönheit des Kantons, der zu jeder Jahreszeit nicht nur eine kulinarische Reise wert ist.
Details
ISBN/GTIN978-3-905694-19-2
ProduktartBuch
EinbandartOrdner, Ringhefte, Spiralbinder
Verlag
Erscheinungsjahr2007
Erscheinungsdatum11.10.2007
Auflage1., Aufl.
Seiten176 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht470 g
Illustrationen14 farbige Abbildungen
Artikel-Nr.16388574
Rubriken
GenreKochen & Geniessen