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Rum - Rhum - Ron

BuchGebunden
200 Seiten
Deutsch
Alambic Bookserschienen am10.01.2019
Ein Atlas des Rums - vom Matrosengetränk bis zum Sammlerstück. Das Nachschlagewerk für Expertinnen und Interessierte.
Die Geschichte des Rums ist eng verknüpft mit der Geschichte und der Verbreitung des Zuckers. Dieses Buch bewertet als umfassender Guide nicht bloss eine Vielzahl unterschiedlichster Produkte, es erlaubt zudem einen umfassenden Überblick auf die unzähligen Destillerien, deren Historie, lokale Variationen und Eigenheiten.
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Produkt

KlappentextEin Atlas des Rums - vom Matrosengetränk bis zum Sammlerstück. Das Nachschlagewerk für Expertinnen und Interessierte.
Die Geschichte des Rums ist eng verknüpft mit der Geschichte und der Verbreitung des Zuckers. Dieses Buch bewertet als umfassender Guide nicht bloss eine Vielzahl unterschiedlichster Produkte, es erlaubt zudem einen umfassenden Überblick auf die unzähligen Destillerien, deren Historie, lokale Variationen und Eigenheiten.
Details
ISBN/GTIN978-3-907203-00-2
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2019
Erscheinungsdatum10.01.2019
Seiten200 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht625 g
Illustrationen44 farb. und 7 schw.-w. Abb., 3 Karten
Artikel-Nr.46132205
Rubriken

Autor

Kählin, Pascal
Pascal Kählin arbeitet seit 25 Jahren mit Spirituosen. Er ist Mitbesitzer von zwei Bars und einem Spirituosengeschäft in Zürich und Rumattaché der Schweizer Brennerei Humbel.

Bühler, Sina
Sina Bühler ist Politikwissenschafterin und freie Journalistin mit den Schwerpunkten Politik, Arbeit und Gleichstellung. Zudem arbeitet sie als Gerichtsreporterin für das Schweizer Online-Magazin "Republik".
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