Produkt
KlappentextDie kurdische Küche ist in Deutschland kaum bekannt. Dabei weiß sie in ihrer Ursprünglichkeit und Schlichtheit mit eigenständigem Charakter zu überzeugen. Die Autorin Hülya Baba präsentiert hier vor allem traditionelle Rezepte aus ihrer Heimatregion Serhed im Osten der Türkei - so wie ihre Mutter sie zubereitet und ihr beigebracht hat.Dieses Kochbuch ist zweisprachig: Kurmanci-Kurdisch und Deutsch.Der Titel auf Kurmanci lautet: Xwarinen kevnesopiyen kurdan
Details
ISBN/GTIN978-3-922825-11-1
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag
Erscheinungsjahr2016
Erscheinungsdatum17.06.2016
Auflage3. Aufl.
Seiten96 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht550 g
Illustrationenmit durchg. farb. Fotos
Artikel-Nr.10968625
Rubriken
GenreKochen & Geniessen