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KlappentextAus allem, was der eigene Hof an Nahrungsmitteln bot oder die Natur ihnen bereithielt, verstanden es die Spreewälder, fantasiereiche und meist auch kalorienarme Kost herzustellen. Die vom reichen Bauern genauso wie von Knecht und Magd geschätzte Kost ,wurde nicht selten als Arme-Leute-Essen bezeichnet.
Details
ISBN/GTIN978-3-936092-64-6
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Verlag
Erscheinungsjahr2002
Erscheinungsdatum15.09.2002
Seiten72 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht93 g
Illustrationen14 s/w Abbildungen
Artikel-Nr.16107609
Rubriken
GenreKochen & Geniessen