Produkt
KlappentextNach dem tragischen Tod des großartigen Autors Michael Rudolf, der sich besonders auch vielfältig mit Sinn und Zweck des Biers beschäftigt hat - getreu dem Motto: "Was soll Bier sein?" - und dessen vorletztes, das Thema Bier krönende Buch "Die hundert besten Biere der Welt" (2006) war, setzt sein guter Freund und ehemalige Bierlexikon-Mitautor Jürgen Roth dieses lobenswerte und wichtige Projekt fort. Damit der deutschlandweiten Marktführung der "Fernsehbiere" (Brauereien, die genug Werbeetat haben, ihre Minderleistungen beim Brauen mit steter Medienpräsenz zu überdecken) zumindest punktuell eine Sammlung Biere entgegen gehalten wird, die wirklich und wahrhaftig nur nach sensorischen Qualitätsrichtlinien gebraut wurden (Welches Bier schmeckt richtig gut, riecht angenehm und sieht auch noch fein aus?).
Details
ISBN/GTIN978-3-938568-90-3
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag
Erscheinungsjahr2014
Erscheinungsdatum15.10.2014
Auflage2., überarb. Aufl.
Seiten210 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht531 g
Illustrationen100 Farbfotos
Artikel-Nr.10997904
Rubriken
GenreKochen & Geniessen