Optimierungsansätze der Schulverpflegung und Schülerpartizipation

Eine empirische Untersuchung an einer Grundschule

von

Stirnweiß, Anne

BuchGebunden

80 Seiten

Deutsch

AfGmediaerschienen am10.09.2020

Die Schulverpflegung gehört für immer mehr Kinder und Jugendliche zum Alltag. Nicht nur das Essen selbst spielt hierbei eine Rolle, sondern z.B. auch die Raumgestaltung und die Einbindung in pädagogische Konzepte. Ausgehend von der Frage, welche Ansätze zur Optimie-rung von Schulverpflegung und Schülerpartizipation es gibt, zeigt die Autorin Lösungsansätze auf, wie sich theo-retisch entwickelte Konzepte in der Praxis umsetzen lassen. Als Arbeitsgrundlage dienen Befragungen und Analysen, die an einer oberfränkischen Grundschule durchgeführt wurden.mehr

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KlappentextDie Schulverpflegung gehört für immer mehr Kinder und Jugendliche zum Alltag. Nicht nur das Essen selbst spielt hierbei eine Rolle, sondern z.B. auch die Raumgestaltung und die Einbindung in pädagogische Konzepte. Ausgehend von der Frage, welche Ansätze zur Optimie-rung von Schulverpflegung und Schülerpartizipation es gibt, zeigt die Autorin Lösungsansätze auf, wie sich theo-retisch entwickelte Konzepte in der Praxis umsetzen lassen. Als Arbeitsgrundlage dienen Befragungen und Analysen, die an einer oberfränkischen Grundschule durchgeführt wurden.

Details

ISBN/GTIN978-3-946109-32-7

ProduktartBuch

EinbandartGebunden

FormatFlexibler Pappband

Verlag

AfGmedia

ErscheinungsortHiltpoltstein

ErscheinungslandDeutschland

Erscheinungsjahr2020

Erscheinungsdatum10.09.2020

ReiheGanztagsschule in Theorie in Praxis