Ja, Quitte, bitte! - Köstlichkeiten

Wissenswertes über die Quitte, Rezepte und eine brasilianische Kindheitserinnerung an die Quitte

von

Herrlich, MariaBrinkmann, Valeska

BuchKartoniert, Paperback

40 Seiten

Deutsch

Bübül Verlagerschienen am17.08.2017Neuauflage

Zeichnerin und exzellente Köchin Maria Herrlich erklärt zahlreiche Möglichkeiten, aus dem samtigen Früchtchen etwas Köstliches herzustellen, ob Gelee, Salat, Suppe, Senf, Auflauf, ob vegetarisch oder mit Fleisch, Tartes, Likör - von allem und für alle ist etwas dabei. Valeska Brinkmann erzählt dazu von der Quitte als einer tropischen Frucht und ihrer Kindheit voller Früchte in Brasilien. Zusammen mit Tanja Langer schrieben sie ein verspieltes Quitten-ABC, das Wissenswertes, Literarisches und Kurioses zur Quitte versammelt.mehr

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KlappentextZeichnerin und exzellente Köchin Maria Herrlich erklärt zahlreiche Möglichkeiten, aus dem samtigen Früchtchen etwas Köstliches herzustellen, ob Gelee, Salat, Suppe, Senf, Auflauf, ob vegetarisch oder mit Fleisch, Tartes, Likör - von allem und für alle ist etwas dabei. Valeska Brinkmann erzählt dazu von der Quitte als einer tropischen Frucht und ihrer Kindheit voller Früchte in Brasilien. Zusammen mit Tanja Langer schrieben sie ein verspieltes Quitten-ABC, das Wissenswertes, Literarisches und Kurioses zur Quitte versammelt.

Details

ISBN/GTIN978-3-946807-11-7

ProduktartBuch

EinbandartKartoniert, Paperback

FormatUngenäht / geklebt

Verlag

Bübül Verlag

ErscheinungsortBerlin

ErscheinungslandDeutschland

Erscheinungsjahr2017

Erscheinungsdatum17.08.2017

AuflageNeuauflage