Wie wir Siebenbürgerinnen backen

Herausgegeben von Heidemarie Bonfert

von

Herausgegeben:Bonfert, Heidemarie

BuchGebunden

111 Seiten

Deutsch

Schiller Verlagerschienen am20.03.20212. Aufl.

Zugegeben, es gibt schon viele Bücher mit Backrezepten. Es gibt auch viele Bücher mit siebenbürgischen Backrezepten. Aber als ich in alten, vergilbten Sammlungen in einem aufgelösten elterlichen Haushalt, abgelegt unter vielem Hausrat, ein Büchlein mit handgeschriebenen Rezepten entdeckte, hat ein Blick genügt, um zu erkennen, dass ich es mit dem Herzstück eines jeden siebenbürgischen Haushaltes zu tun hatte. Diese Rezepte sollte man nicht dem Vergessen überlassen, denn sie sind für uns heute noch eine große Bereicherung. Das Backen und Ausprobieren zaubert auch einen Hauch der alten Heimat hervor.mehr

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KlappentextZugegeben, es gibt schon viele Bücher mit Backrezepten. Es gibt auch viele Bücher mit siebenbürgischen Backrezepten. Aber als ich in alten, vergilbten Sammlungen in einem aufgelösten elterlichen Haushalt, abgelegt unter vielem Hausrat, ein Büchlein mit handgeschriebenen Rezepten entdeckte, hat ein Blick genügt, um zu erkennen, dass ich es mit dem Herzstück eines jeden siebenbürgischen Haushaltes zu tun hatte. Diese Rezepte sollte man nicht dem Vergessen überlassen, denn sie sind für uns heute noch eine große Bereicherung. Das Backen und Ausprobieren zaubert auch einen Hauch der alten Heimat hervor.

Details

ISBN/GTIN978-3-946954-76-7

ProduktartBuch

EinbandartGebunden

Verlag

Schiller Verlag

Erscheinungsjahr2021

Erscheinungsdatum20.03.2021

Auflage2. Aufl.

ReiheSiebenbürgische Koch- und Backbücher

Reihen-Nr.6

Seiten111 Seiten