Produkt
Klappentext'Max Konnopke ist 29 Jahre alt als er von Cottbus nach Berlin kommt und sich entschließt, ein Wurstmaxe zu werden.' So beginnt vor 85 Jahren die Geschichte von 'Konnopke s Imbiß', Berlins berühmtester Currywurstbude unter dem Magistratsschirm an der Schönhauser Allee. Was Max mit einem um den Hals gehängten Wurstkessel begann - an seiner Seite seine Frau Charlotte -, ist mittlerweile eine Berliner Attraktion.Seit 1930 geht es vor allem um die Wurst - in Kriegszeiten auch mal um Kartoffelpuffer. Ab 1960 gibt es hier die erste Ost-Berliner Currywurst, geschnitten auf Pappe gereicht, mit Ketchup nach Familienrezept. 'Konnopke s' wird Kult. Die Wende, neue Bedingungen, die rasante Veränderung des Kiez - die Currywurst bleibt. Heute versorgt das 'Konnopke s'-Team Bewohner, Besucher und Partyvolk von morgens bis abends mit Wurst und mehr. 'Konnopke s' Geschichte ist Berliner Geschichte pur.
Details
ISBN/GTIN978-3-95723-085-0
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag
Erscheinungsjahr2015
Erscheinungsdatum05.10.2015
Seiten120 Seiten
SpracheDeutsch
Illustrationenzahlreiche Abbildungen
Artikel-Nr.34577816
Rubriken
GenreGeschichte/Politik