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Recettes méditerranéennes

Faire la cuisine avec Thermomix®
BuchGebunden
102 Seiten
Französisch
MIXES TU DÉJÀ ?Velouté Castillan, Vitello Tonnato, Gyros Kefalonia ou Casserole du Lapin à la manière toscane - ce sont justes quelques-uns des délices méditerranéens que Maria del Carmen Martin-Gonzalez, collaboratrice de plusieurs années du journal espagnol de Thermomix® « Cocina tu misma con Thermomix® » a composé dans ce livre. Avec cette collection de recettes, spécialement découpée sur Thermomix® TM5® et TM31®, tu peux préparer délicat et relaxé les repas variés de la cuisine méditerranéenne. Ici avec cela, tu trouves les hors d oeuvres variés et les soupes ainsi que les nourritures principalesdélicieuses et les desserts raffinés.Découvre ton côté méditerranéen et jouis des nouveaux moments de goût culinaires avec Thermomix® et nos mixtipps !mehr

Produkt

KlappentextMIXES TU DÉJÀ ?Velouté Castillan, Vitello Tonnato, Gyros Kefalonia ou Casserole du Lapin à la manière toscane - ce sont justes quelques-uns des délices méditerranéens que Maria del Carmen Martin-Gonzalez, collaboratrice de plusieurs années du journal espagnol de Thermomix® « Cocina tu misma con Thermomix® » a composé dans ce livre. Avec cette collection de recettes, spécialement découpée sur Thermomix® TM5® et TM31®, tu peux préparer délicat et relaxé les repas variés de la cuisine méditerranéenne. Ici avec cela, tu trouves les hors d oeuvres variés et les soupes ainsi que les nourritures principalesdélicieuses et les desserts raffinés.Découvre ton côté méditerranéen et jouis des nouveaux moments de goût culinaires avec Thermomix® et nos mixtipps !
Details
ISBN/GTIN978-3-96058-143-7
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2019
Erscheinungsdatum11.03.2019
ReiheKochen mit dem Thermomix
Seiten102 Seiten
SpracheFranzösisch
Artikel-Nr.45508645
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
CONTENUPréface . 6Conseils utiles 8Recettes de base 9HORS D OEUVRESCroquettes de Jambon 12Artichauts à la manière Crétois avec Crème du Fromage 14Tortilla de Pommes de Terre 16Petites Boulettes de Viande hachée au Paprika multicolore 18Bruschetta 20Vitello Tonnato 22Panzanella - Salade de Pain et de Tomates 24SOUPESAjoblanco des Almendras - Soupe d Amande Espagnole 28Soupe à la Tomate Campagnolo 30Soupe du Vin Toscane 32Minestrone Italiano 34Velouté Castillan 36Potée des Haricots Sicilienne 38PLATS PRINCIPAUXGnocchis du Potimarron 42Fusilli avec Chorizo 44Spaghetti Carbonara 46Risotto alla Liguria avec des Citrons, Romarin et Pernod 48Cuisses de Poulet Akropolis 50Blanc de Poulet dans la Crème d Oignon le Provencale 52Terrina Calabrese 54Côtelettes d Agneaux Thessaloniki avec la Sauce de la Menthe 56Gambas al Ajillo 58Casserole du Lapin à la manière Toscane 60Polenta 62Melanzane Neapolitana 64Gyros Kefalonia 66Moules Sainte Marie de la Mer 68PIZZA & PAINPizza 72Pain Italien 74DESSERTS & PÂTISSERIESSemifreddo alla Nocciola 78Torta Caprese 80Tiramisù della Nonna 82Zabaione 84Crema Cappucinissimo 86Dulce de Leche - Délice du Lait condensé 88Lune de Miel - Gâteau de Glace avec Miel de Lavande 90Leche Frita - « Lait frit » 92Churros 94Dulce de Membrillo - Compote de Coings 96Gâteau de Pâques de la Grèce 98Biscuits aux Amendes et de Café 100mehr